走进西安“饭大爷”：一餐暖心饭 以慰“愁肠”人

新华社西安11月9日电题：走进西安“饭大爷”：一餐暖心饭 以慰“愁肠”人

新华社记者　张斌

古城西安入冬的傍晚，气温已经很低，寒意袭人。但西安市胡家庙街道办事处万东社区的“饭大爷”老年助餐点却十分热闹：后厨，47岁的张麦麦忙着颠勺烹煮；前厅，62岁的陈庆理吃得正香。

对于独自居住的陈庆理来说，每天吃啥是个难题；对于张麦麦来说，“刚失业那会儿很煎熬”，找工作一度让他成了“热锅上的蚂蚁”。

但在“饭大爷”，他们一个找到工作、一个吃得放心。一顿暖心饭，温暖着这两个曾经满腹“愁肠”的西安人。

胡家庙街道办事处副主任郭飞说，“饭大爷”是当地政府专门为老年人设立的特殊助餐点。助餐点由政府主导统一装修，社区参与管理，由第三方机构进行运营。为了保证老年人的用餐安全，每天的食物都会留样，食药监部门会定期来检查。

记者在万东社区看到，助餐点明窗明厨，卫生整洁。墙上的“今日菜单”是手写的，厨师们的健康证明张贴在一侧，老人们正排队打饭。

谈及为何要专门开办老年人助餐点，西安韩森寨街道办事处工作人员介绍，他们曾以社区为单位做过调查，老年人群体数量很大，比如辖区内的新园社区，60岁以上有就餐需求的就有上千名。从2018年到现在，这里开办的2家“饭大爷”餐厅赢得老年群体点赞，这种助餐模式也在不断推广。

记者了解到，西安市已在多个区县设立老年人助餐点。西安市新城区民政局副局长张卓说，目前全区已经开设8家，结合实际需求，到明年累计将开设约30家，进一步解决高龄、空巢老人等群体的吃饭难问题，也为城市困难群体解困。

对于一些腿脚不便的老人，“饭大爷”还提供点餐和上门送餐服务。新园社区的独居老人陈纯厚今年已经74岁，2年前社区的助餐点刚开业时，他就在这里用餐。因为腿脚越来越不便，说话也不清晰，如今助餐点开始为他一日三餐送上门。“已经送了半年，他想吃啥就写在纸上，我们会按时送到家，老人很满意。”韩森寨街道新园社区居委会主任高静说。

老年人的就餐有了着落，失业者也在这里找到稳定的工作。陕西大洋养老服务有限责任公司负责运营3家老年助餐点，公司总经理李立洋说，公司管理层及厨师等共30人，他们每月收入能达到4000元。助餐点不断扩展，带来的就业机会更多。