黄芪采收季节。党硕 摄
“六盘山是中国最年轻的山脉之一，是黄土高原上的‘绿色岛屿’。这里气候多样、生态适宜，分布着西北、华北和青藏高原三个区系药用植物90科、618种，所产道地中药材品质高，颇受海内外市场的欢迎。”说起六盘山区的中药材发展状况，王玉富如数家珍。
王玉富是固原市原州区科学技术局原副局长，如今是宁夏中药材产业协会、固原市中药材产业协会秘书长。工作至今，他始终致力于宁夏道地中药材的规范化种植技术推广、人才培养、技术培训。目前，六盘山区的黄芪、柴胡、枸杞等中药材成为东盟、美国等国及中国香港、台湾等地区市场最受青睐的产品之一。
中药材既是药品，也是农副产品。过去，当地中药材以原材料销售为主，在地里“洗洗泥、扎个捆、装麻袋”就销售。“这里的原材料品质很好，可就是卖不出好价钱。”在王玉富的建议下，各类中药材产业技术培训班延伸至田间地头，原州区、隆德县等中药种植主要基地纷纷建起了生产车间。
生产车间内装罐的中药材。李佩珊 摄
4至5月正值黄芪等中草药挖采季节，记者在地里看到，皮光纤细、色泽黄亮的黄芪个头十分饱满。在生产车间浓郁的药香里，切割、分拣、包装……一道道有条不紊开展。
“手工切片对药材营养成分破坏小，适合煮火锅和煲汤，很受南方市场欢迎。”在宁夏国隆药业有限公司生产车间内，董事长杨玲向记者表示，中药材需要保持其原有成分，因此有近50户建档立卡贫困户得以足不出户，用自己的手艺脱贫致富。作为固原市龙头企业，该企业年生产加工中药材520余吨，创收310多万元（人民币，下同）。
同时，中药材产业作为“十三五”期间科技部与宁夏联合实施的“科技支宁”科技扶贫东西部协作项目其中之一，也为当地带来了不少“新鲜血液”。据统计，宁夏累计为中药材产业投入科技资金8000多万元，启动实施了161项重大、重点科技项目。
针对市场需求，王玉富主持引进的红花品种“云红1号”和“吉红1号”在原州区张易镇上滩试种成功。2020年年底，该地的红花种植面积已推广至4.87万亩，亩产红花25至30公斤。“红花新品种的亩产值超过了3500元，比起种植小麦、玉米的收入翻了好几番。”王玉富说，现在红花销售额占比达农户家庭收入的46%。
除去收入的增加，东西部协作项目双方在六盘山区确定以红花为主，黄芪、黄芩、柴胡、板蓝根、芍药、艾草为辅的中药材种植结构，建立了基于“双膜覆盖”技术的宁夏黄芪种植模式，并成功实现根茎类药材采挖机的升级换代，为干旱缺水地区中药材旱地育苗探索了新的模式，也保证了挖出药材的完整性，形成了可复制可推广的一系列科技转化成果。
据银川海关统计，宁夏中药材种植面积目前已突破100万亩，中药材企业增长至277家，药材初加工和中药饮片生产1万吨，中药材经营销售超过10万吨，产值超过10亿元。2020年，宁夏中药材出口3.1亿元，同比增长24.8%。2021年一季度，宁夏出口中药材中主要用作药料的植物及部分出口值增长181.8%，主要出口贸易伙伴为东盟。
目前，《六盘山中药材产业“十四五”发展规划》已完成初稿，占据全宁夏中药材产能70%以上的固原市，将建立起六盘山中药材产品交易市场，进一步推动拓宽中药产品“出海”路径。（中新网记者 李佩珊）
