亚麻籽油、功能性亚麻籽粉、亚麻籽全营养膳食补充剂、亚麻籽蛋白……5月12日，在宁夏君星坊食品科技有限公司采访，各类亚麻籽系列产品让人眼前一亮。“我们所有的产品，甚至每一滴油都是安全可靠的，生产全过程确保绿色无污染。”君星坊相关负责人向记者介绍。
宁夏君星坊食品科技有限公司是一家集研发、种植、仓储、加工、营销为一体的亚麻籽全产业链生产企业，连续多年通过ISO9001国际质量管理体系认证和IS022000食品安全管理体系认证，并通过 “绿色食品 A 级产品认证”。2018年，公司投资建设了“君星坊食品质量安全信息追溯系统”，实现“生产可记录，信息可查询、流向可追踪、责任可追究”目标，确保产品“从农田到餐桌”全过程追溯管理。赋予每一瓶食用油独一无二的“二维码身份证”，消费者只需要扫一扫二维码，即可查询到该产品的原料来源、加工过程、检测报告等信息。
君星坊的发展只是我区绿色食品产业的一个缩影。
如今，对于银川市消费者刘蓓蓓来说，她最喜欢的事就是节假日给家人做一桌丰盛可口的佳肴，每次逛超市，她最关注的就是包装袋上“绿色食品”的标识，尤其对宁夏本地的绿色食品“情有独钟”。
近年来，宁夏瞄准绿色食品产业发展定位，坚持走标准化、品牌化、产业化发展路子，绿色食品从最初的一个概念、发展成一个品牌、成长为一个产业、壮大为一个事业，走出一条标准化、品牌化、产业化相结合，经济效益、生态效益、社会效益协同发展的新路子。
2020年以来，我区紧抓建设国家农业绿色发展先行区机遇，自治区党委政府将绿色食品产业作为九大重点特色产业之一，谋划打造千亿量级产业。建基地、育龙头，强生产、创名牌，抓管理、保质量，搞营销、占市场，紧紧围绕绿色发展理念，坚持绿色兴农、质量兴农，大力推进绿色食品生产加工方式，突出抓好绿色食品质量监管，做强做精绿色食品产业，全力打造农业全产业链条，推动绿色食品产业向特色化、标准化、规范化、优质化、品牌化方向快速发展。目前，全区创建全国绿色食品原料标准化生产基地13个，认证登记绿色食品279个，优质农产品获证产品数量年增幅保持在6%以上。1500个蔬菜基地、枸杞基地、畜禽养殖场、屠宰场和水产品捕捞点等纳入了农产品质量安全追溯系统，1268家农资经营主体接入自治区农业投入品在线监管系统，宁夏产地主要农产品监测合格率连续5年达97%以上。
走进宁夏昊王米业集团有限公司生产车间，工人们正在生产线上忙碌着，加班加点包装产品。
“我们的米粒圆、色洁、饱满，蛋白质低，含有丰富的铁、钙、镁等微量及维生素C，蒸煮出的米粒粒晶莹、粘而不腻、油润香口。”宁夏昊王米业负责人王建宁说，企业始终坚信“好原料出好大米”，牵头组建了优质大米产业联合体，打破传统种植模式，把一家一户零散的土地集中化，集中化的土地规模化，规模化的土地机械化，机械化的土地智能化，通过生产环节智能化开展优质水稻标准化种植，为稻米绿色加工打好基础。为确保水稻的品质和产量，公司从源头牢固树立食品安全观，种植过程中统一水稻的种植标准，不使用化学农药、化肥，实现农业生产的零污染，每批有机水稻都严格进行编号生产，实现了产品生产的全 程追溯，保证消费者品尝到的宁夏大米天蓝、水清、土净的味道。
据了解，目前我区共有食品加工企业1331家，资产总额542.7亿元，利润总额30.6亿元，带动农户84.5万户。各类特色农业品牌达到317个，创建中国特色农产品优势区7个，14个蔬菜生产基地入选首批粤港澳大湾区“菜篮子”基地。贺兰山东麓葡萄酒、中宁枸杞、盐池滩羊品牌价值分别达到276.4亿元、172.9亿元、71.1亿元。在刚刚结束的“2021中国品牌价值评价信息发布暨中国品牌建设高峰论坛”上，我区贺兰山东麓葡萄酒、中宁枸杞、盐池滩羊肉等4个区域公用品牌入选地理标志产品区域品牌价值榜单。
牛奶的主要质量和卫生指标均优于国内平均水平，达到欧盟标准，是全国黄金奶源地；大米晶莹剔透、软糯可口，被评为“中国十大好吃米饭”；冷凉蔬菜病虫害少，无污染，口感好，70%以上销往京津冀、长三角、粤港澳市场……
“宁”字号产业，正用绿色绘就农业底色。（宁夏日报记者 张瑛 文/图）
