吃盐池滩羊肉、品贺兰山东麓葡萄酒、喝来自塞上的纯牛奶、尝药食同源的枸杞果……一大批极具地域特色的绿色美食，从宁夏的田间地头奔向上海，200余种名优特新农产品给沪上百姓带来不一样的舌尖体验。
5月8日，宁夏品质中国行（上海站）美食品鉴现场人头攒动，葡萄酒、牛奶、枸杞、滩羊肉、黄牛肉等宁夏优质特色农产品琳琅满目，各类优质、绿色、健康的农产品深受来宾青睐。贺兰山东麓葡萄酒一亮相，就吸引了众多游客前来品尝；枸杞原浆一出场就成了抢手货；牛羊肉一出锅便被一抢而空……
“我从没吃过这么香的羊肉，鲜嫩还没有丝毫膻腥味。”刚刚品尝完宁夏手抓羊肉的江西省赣州市市场监督管理局的危卫平说。
危卫平告诉记者，他原本是来参加2021年第二届中国品牌建设联席会的，路过此处看到品鉴会，于是抱着好奇心走了进来，没想到便入了“坑”。无论是牛羊肉、枸杞原浆，还是葡萄酒、益生菌酸奶，都让他垂涎欲滴，他说：“如果有机会，我一定要到宁夏去走一走、看一看，进一步了解宁夏的美景、美食，以及宁夏的特色农产品品牌。”
在上海开了一家宁夏名特优产品馆的廖安，听说宁夏要在上海举办农产品品鉴会，一早便赶到现场，她每个展台都要看看、每种商品都要尝尝。
作为一名地道的上海人，廖安自从2020年在朋友邀请下来宁旅游后，便被宁夏的美食所吸引，她返沪后便在松江区泰晤士小镇开了一家专门经营宁夏特色产品的展馆。
“松江区泰晤士小镇是热门景点，南来北往的游客看到店牌上写的‘塞上江南’四个字，都会进来看看，这里所有的产品都是游客钟情的‘伴手礼’。”廖安说，目前她店里有宁夏葡萄酒、枸杞系列产品，还有固原沙棘汁，以及盐池滩羊肉和小杂粮等，“我希望在这次品鉴会上能找到新的合作伙伴，将宁夏牛肉、牛奶、酸奶、大米等引入展馆，让更多宁夏特色农产品走上上海市民的餐桌。”
在吸引上海市民眼球的同时，各地不少看好宁夏特色农产品生态优势的客商也纷纷抛出合作橄榄枝。
一位来自云南从事速食产业的客商告诉记者，以前听说过宁夏的滩羊肉好吃，此次品鉴会让他有机会对宁夏的特色农产品有了更深入的了解，希望能够尽快将宁夏产品纳入公司供应链体系。
在品鉴会上，记者还遇到从广州匆匆赶来的宁夏籍小伙陈文虎。在外创业20余载的陈文虎，如今在广州打下了属于自己的一片天地。听说此次品鉴会召开，他连夜订机票赶到上海，“目前，我在做生鲜冷链产业，今年已将宁夏滩羊肉引入粤港澳大湾区市场。希望在此次品鉴会上找到更多商机，通过自己的努力，将宁夏的好产品引入粤港澳大湾区的菜篮子工程，为家乡发展尽一份心”。（记者 张瑛）
