宁夏新闻网讯（记者 白雪）8月5日，“十四五”国家重点项目“黄花菜、高山蔬菜产业关键技术研究与应用示范”启动。该项目的实施，可以有效弥补蔬菜“伏缺”“秋淡”市场不足，满足群众需求，又可以为农民增收致富提供科技支撑，从而为乡村振兴做出科技贡献。
“冷凉蔬菜”作为我区的6个特色产业之一，而高山蔬菜产业是我国避灾农业的重要组成部分和战略资源，有效弥补了蔬菜“伏缺”“秋淡”市场不足。据统计，高山蔬菜优势产区规划涉及16个省区133个重点县市，面积2500万亩以上、产值逾1700亿，产区大部分是革命老区，高山蔬菜产业是这些区域农民致富的重要途径，是促进山区乡村振兴的优势产业和重要推进器。
2021年，在科技部、农业农村部的大力支持下，在宁夏科技厅的精心组织下，由宁夏大学牵头，联合中国农业科学院蔬菜花卉研究所、湖南农业大学、神农智华生物科技（山西）有限公司、宁夏泰金种业股份有限公司、山西农业大学、湖北省农业科学院经济作物研究所、四川省农业科学院园艺研究所、宁夏农林科学院和宁夏园艺技术推广站等10家单位承担了该项目，旨在高质量发展新要求下，针对高山蔬菜优质品种少，规模化作业水平低，病虫害及农残风险高、分级加工能力弱、商品化处理能力不足等问题，开展联合攻关，以主栽的黄花菜、辣椒等园艺作物为研究对象，立足不同生态区域生产现状，开展高山蔬菜产业关键技术创新。优质抗病和适宜加工品种引选；种苗标准化繁育、优质高效栽培、水肥高效利用、病虫害绿色防控等生产关键技术研发；黄花菜高值化利用加工产品与技术和高山蔬菜采后加工、品质保鲜技术研发，机械收获、运输、分级、包装等智能化装备改进集成；创建黄花菜、高山蔬菜绿色高效生产技术模式，在国家农业科技园区建立示范基地，形成了黄花菜、高山蔬菜优良品种和种苗标准化繁育、冷链保鲜技术、适应不同目标市场和销售终端的分级包装体系和产品层级加工工艺体系及智能物流等体系。使产供销资源全面整合和培育龙头企业打造名优黄花菜和高山蔬菜品牌。
接下来，该项目将优选适宜性黄花菜和高山蔬菜品种30个以上，创新高山蔬菜种苗集约化标准化、农机农艺融合、高产优质高效栽培、绿色综合防控等生产关键技术和相关智能装备40件以上；创建品质提升和高效生产模式20套以上；建立制定规范化生产技术规程或标准20项以上；开发黄花菜、高山蔬菜加工新产品10个以上；打造知名品牌8个以上；培育龙头企业8家以上；带动1万户农民年均增收2000元以上；服务国家级农业科技园区5个以上，研究成果优先在科技部批准建设的创新型县（市）示范应用。
