中新网巴彦淖尔5月16日电 题：中国河套平原：一粒瓜子“出圈”的奥秘
中新网记者李爱平
“老铁们，我们的瓜子颗粒饱满，是一粒一粒人工手选的……”
在直播间内，王娜用清脆的声音喊话网友，在她身后，是一罐罐包装好的瓜子。不久后，天南海北的网友发来各种表情，接着下单。
这是一粒什么样的瓜子？
5月16日，在巴彦淖尔市临河区一家瓜子生产车间，记者看到，层层筛选后的瓜子，通过电脑控制，根据其大小、水分等自动调节炒制时长和温度。
这些瓜子出品成罐前还要经过上料车间、炒制车间、手选车间、熟上料车间等6道加工程序，最终才能出库。每一道加工程序里，又有多道工序。
工作人员表示，从初选种子到瓜子入罐，需要219道工序层层把关，层层筛选，只有经过这样一层层的筛选，才能选出粒大、饱满、新鲜的瓜子。
相关负责人徐雪梅对记者介绍，这一品质的瓜子在中国香港销量很好，“最高价一斤能卖到100多元，已创造了高端瓜子品牌最高纪录。”
巴彦淖尔市临河区农牧局副局长邱波表示，香港民众之所以愿意花大价钱购买，与瓜子的品质关系甚大。此外，直播大咖李佳琦、刘涛等人的助力也对销售增益不少。
图为工作人员挑选瓜子 刘炳鑫供图500多位主播达人助力
记者在采访中了解到，这粒曾亮相香港内蒙古绿色农畜产品精品馆的高端瓜子，早在2018年9月就被当地官方授权使用巴彦淖尔市区域公用品牌--“天赋河套”品牌商标。
当年11月，这粒瓜子即获得第十六届中国国际农产品交易会金奖。
目前，这粒名为“三胖蛋”的瓜子已打造了内蒙古、新疆、北京、山东、陕西5个千万级市场，还远销新西兰、马来西亚等地，并获得消费者好评。此外，有500多位主播达人为这粒瓜子拍摄产品推荐、产品开箱、探店视频，为品牌宣传带来高额流量。
图为巴彦淖尔的葵花。 刘炳鑫供图登上“一带一路”快车
在巴彦淖尔地区，这粒瓜子事实上已经形成规模经济。
地处河套平原腹地的巴彦淖尔市五原县，葵花种植条件优越，年播种面积占全国总量10%以上，产量占到全国总量14%左右，交易量占全国总量16%左右，是名副其实的全国葵花产业第一县。
五原县农牧业技术推广中心主任李二珍介绍，目前该县已建成三大农资交易市场，打通了葵花直通国内国际市场的大通道；在当地中欧班列的助力下，这里的葵花产业正式登上了“一带一路”快车。
内蒙古经济学家盖志毅表示，巴彦淖尔作为全国葵花产业的知名地区，希望这粒瓜子能持续做好国内国际市场，为内蒙古大草原品牌增光添彩。(完)
