中新网大连12月21日电 (记者 杨毅)12月21日是二十四节气中的冬至,在冬至这一天包饺子、吃饺子是北方特有的民俗传统。当日,大连艺术学院2000多名学生在学校集体包饺子,并请全校师生一起免费享用。
活动中,他们分工协作,洗菜、切菜、拌馅儿,饺子馅准备完毕,同学们开始包饺子,为了增添气氛,大家约定举办一次包饺子比赛。对于学生来说,很多人是第一次包饺子,对包饺子技艺并不熟练,有的同学则拿起手机与爸爸妈妈远程视频,向父母学习包饺子技巧。
图为学生与爸爸妈妈远程视频学习包饺子。 方思懿 摄“我是第一次包饺子,怎么包都捏不好,不是馅放多了就是放少了,即便是捏上了样子也不好看,但是还是觉得很有成就感。”艺术设计学院学生贾敬含说。“别以为我们男生手笨,我包的饺子比女生的还要好看。”艺术设计学院学生高滨高兴地把两个饺子放在一起对比着。
活动现场,学生们一起包饺子一起聊生活、学习中趣事,屋子里充满了欢声笑语。经过两个多小时的共同努力,加上食堂工作人员的帮助,同学们包了各式各样的饺子。随后,在食堂工作人员的帮助下,同学们上阵掌勺煮饺子,不一会儿,一盘盘热气腾腾的饺子就端上桌了。
图为学生集体包饺子。 田震 摄饺子刚刚出炉,同学们就把部分饺子做好送给学校的食堂工人、保安以及宿管等后勤工作人员,感谢他们在疫情期间的坚守和陪伴。同时,学校也为近万名师生准备了饺子,热腾腾的饺子让不在父母身边的学生们在寒冷的冬日感受到家的味道和温暖。
图为学生包的各式各样的饺子。 安步清 摄校方表示,此次活动不仅锻炼了学生的生活实践能力,培养团结协作的精神,更重要的是让他们切实感受到冬至所包含的文化底蕴,有助于促进中国传统节日文化在校园内传承。(完)