“咱们的滩羊都是6到8个月的草膘羊,羊肉不腥不膻,非常好吃,所有羊通过排酸将体肉的杂质全部排除,性价比高……”4月19日,在宁夏宁羴源牛羊肉有限公司的直播间,随着主播的介绍和展示,天津一客户毫不犹豫下单订下半只滩羊。
“这是我今天订出的第23笔单。”主播刘婷华向记者介绍,每天从早上9点到晚上10点30分,他们4位主播轮番上阵,一天能订出上百单,销售额3万-4万元,产品主要销往广东、河南、山东、浙江等地。
宁羴源牛羊肉有限公司负责人纪成军告诉记者,去年6月份公司开始尝试做直播,从举步维艰到小有斩获,一步步走来逐渐成熟,春节前夕终于迎来了爆单,一天的销售额达到2万-3万元。从此宁羴源的直播带货一发不可收拾,目前每天的销售额都在3万-4万元。
采访中,纪成军接了一个电话,他告诉记者这位山东客户章先生,自从在直播间买了宁夏滩羊肉后,就成了他的“铁粉”,这次打电话来是要预订100只活体羊,准备运回山东后自宰自销,以保证羊肉的鲜美。
像章先生这样的“铁粉”并非少数。这个月初,太原一家烧烤店的老板在直播间买了一只羊腿,吃后便爱上了这美味,两天后乘坐飞机来到宁夏,与纪成军签下400万元的订单。
“线上销售前,我们做的是传统批发生意,不仅利润低,且回款难,商户欠账三五个月是常事,甚至部分货款一两年都要不回来。如今,最多一个月便可拿到回款。”纪成军说,去年公司销售额6100多万元,其中线上销售占一半,今年预计销售额将突破一个亿,线上销售至少5000万元,其中直播带货2500万元,“我的目标是建一个直播基地,带动更多的农民抱团取暖,将我们农产品卖得更远,卖得更好。”
“放下锄头,拿起鼠标”已成为不少中国农民的致富新选择。如今,越来越多的农民通过“直播带货”等线上营销模式,推动农产品“触网”,拓展销售渠道。记者实地采访发现,一方面“直播带货”给农产品打开了新的销路,另一方面对于文化水平不高的农民来说,农产品“直播带货”仍然存在一定的技术门槛,农民想要成为农产品界的“网红”,还有很长的路要走、很多技巧要学。
授人以鱼不如授人以渔,4月14日4月17日,银川市农业农村局举办了农村电商及微视频编创应用能力培训班,培训合格的学员将获得国家统一颁发的直播上岗,宁夏大寨子集市农业科技有限公司的负责人杨斌便是他们中“充电”者之一。
记者来到大寨子集市农业科技有限公司时,杨斌正在直播:“我们这是绿色、无任何添加剂的枸杞,在地里摘下就能吃。小包装,一袋10克,一盒26袋,方便营养……”
杨斌告诉记者,他种枸杞已有10多年了,由于没有销售渠道,过去种出的枸杞都被贩子收购,辛苦一年基本没有什么收入,甚至有时候还会赔钱。为了改变这一现状,去年他办了食品生产许可证,并注册了商标、设计了包装,开启了线上销售之路。
“刚开始只是微信销售,发个短视频,拍点图片,但效果并不理想。”在不知下一步该如何继续迈进之际,银川市农业农村局举办的培训班为他开启了一扇窗,“不仅学到了短视频的拍摄技巧,如何进行直播,还学编写脚本,收获颇多。”
学习期间,杨斌学以致用,不仅将自己制作的抖音发布于众,且现场直播带货,没想到点击量大幅上升,销售也一路飘红,“从14日到17日,4天时间销售额达上万元,而且卖到了福建、上海等沿海城市,这在以前想都不敢想。”
通过直播,杨斌的枸杞从以前每公斤60元到卖到现在每公斤160元,尝到甜头的他,计划带动周边更多的农民参与其中:“足不出户,在田间地头就能将我们的灵武长枣及其他名特优农产品,销售到更远更大的城市去,助力乡村振兴。”(宁夏日报记者 张瑛)