“海胆蒸蛋”上热搜，折射出游客期待
三亚海胆蒸蛋一事登上热搜并持续发酵，4月12日，“海南省长回应三亚海胆事件”也登上了热搜。
据澎湃新闻报道，12日，海南省省长冯飞主动回应三亚海胆事件。他说：这件事情我们将深入调查，依法处置，及时回应社会的关切。
之前，三亚市成立由公安、市场监管、旅游监管、综合执法等部门组成的工作组开展调查。据初步调查，认定饭店使用秤具符合要求计量准确，产品销售加工过程公开透明(均有录像佐证)，未发现有海鲜掉包、掺杂掺假等价格欺诈行为。
可是，三亚的调查结论因为一些模糊表述引起了新一轮质疑。争议焦点主要围绕在海胆蒸蛋上。调查组认为，当季本地海胆汁多肉少，与其他地区口味有所差异，一般采用蒸蛋的方式供客人食用。有网友认为，海胆汁多肉少，少到什么程度，少跟没有还是有很大差别的。还有，两百多元6个蒸蛋到底贵不贵？也没有明确。另一个争议点是，到底是谁威胁了游客？警方认为，可能是一名路过的女性。有网友怀疑，到底真是路过女性说出“别闹，要不然不好走”，还是真正的威胁者在逃避责任？
前者事关消费环境是否健康，而后者事关维权渠道是否通畅，都值得引起重视。海南省长的主动回应，说明这件事仍然有继续调查的空间。相信随着深入调查，会有更多的细节和证据披露出来，这将有助于管理部门对症下药。
“天价海鲜”话题频上热搜，之所以关注度这么高，是因为大家深受旅游乱象之苦。前几年，各地旅游市场不时爆出欺客宰客的新闻，青岛天价大虾、雪乡宰客事件、北京长城一日游野导、丽江女游客被打，无一例外造成了恶劣影响。经过整治以后，类似现象少了很多，可是还是存在一些欺客行为，比如摆渡车价格失控，购物捆绑、强制消费屡禁不止，哄抬物价等。在景区恐食、恐饮，已经成为外出旅游的一大烦恼。
而同时，人们对不合理现象的容忍度越来越低，对商品和服务品质的要求越来越高。
在这样的社会环境下，旅游业需要从根本上改变一些短视的做法。景区需要规范管理，商家需要抛弃“一锤子买卖”的高定价模式，走出一条可持续经营的道路。
此次海南对三亚海胆风波的调查处置，除了要严查价格欺诈和宰客行为，对违法商家零容忍以外，更需要从根本上反思旅游经济环境。人们更希望看到一个消费价格合理、秩序井然的旅游景区。景区应该致力于为游客创造更高性价比的服务体验、更舒适的旅游环境和更和谐的人文环境。
本报评论员高路
