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甘肃酒泉:种菜“抗寒”又“抗旱”戈壁农业一路走来磨砺多

2021-01-17 17:04:22来源:中国新闻网

中新网甘肃酒泉1月17日电 (高康迪)“风吹石头跑,遍地不长草”的戈壁滩上,温室大棚近年来逐渐增多。因此,这两年甘肃甚至是省外的居民,相继吃上了甘肃酒泉市戈壁滩里种植的新鲜水果、蔬菜,而且是一年四季都有。

“戈壁滩上发展农业,首先要解决水源和耕地的问题。”酒泉市农业农村局局长张跃峰接受中新网记者专访时表示,这里干旱少雨,戈壁农业既得冬季反季节“抗寒“,也需要节水”抗旱“。但优势在于,一望无际的戈壁滩,也为发展“丝路寒旱农业”提供了资源保障。

对此,酒泉市盘活戈壁资源,在平衡生产和生态关系的原则下,一路闯过技术关和市场关,探索“绿色发展、流程发展、集成发展“模式,给特殊资源地区发展高质量农业做出了探索。

酒泉戈壁农业产业园高标准智能化温室。(资料图)酒泉市委宣传部供图酒泉戈壁农业产业园高标准智能化温室。(资料图)酒泉市委宣传部供图

惠利农户 绿色发展

“刚开始,4座棚都是砖混棚。现在有23座棚,已实现智能化:卷帘升降、温度调试,都可以通过手机操控。”2009年之前,酒泉市城德农业合作社负责人范立德还是一名出租车司机,接触各行各业乘客时,听闻“戈壁农业”有发展前景,政府还有扶持政策。这让他有了“转型”的想法。

“既然是政府扶持项目,就跟政府申请。”范立德向当地镇政府提出参与“戈壁种植”申请。于是,他成为较早享受戈壁农业红利的一批人。

当时是发展“戈壁农业”初期,酒泉市政府出台一系列利好政策:专业技术人员定期培训农户,让从未接触过温室大棚栽培的农户在最短时间内掌握基础技能,而温室大棚建设费用7万元,其中5万元由政府担保银行贷款,2年免息。

从第1代温室大棚到第10代温室大棚,已经过去十个年头。戈壁滩上的大棚每年都在进行更新换代,从砖混温室棚、石头温室棚、玻璃温室棚,一边探索,一边升级,包括墙体保温、保湿等。每一次升级都是技术革新,最新一代玻璃温室已经完全调试至农作物最适合的生长环境,手机APP实时监测棚内温度。

范立德说,大棚往高标准迈进,种植方式也在进步。为了保证大棚内绿色无公害,全部采用“物理方式”祛除病虫害。他的大棚内,就用丽蚜小蜂吃红蜘蛛、臭氧杀菌。

“每亩地的收入已经提高了近6000元,而且都是订单种植,刚摘下来,就打包发往各地。“随着收入增加,范立德想着带动更多人享受”戈壁农业“的红利。于是,2015年申请成立合作社,将总寨镇愿意参与的农户都吸纳进来。

如今,城德农业合作社共有温室大棚122座,其中20%是最新一代大棚,虽然成本较高,正在慢慢升级中,“升级到最新一代大棚,人工成本能节约多一半,其实很快就回本了。“范立德说。

迈入与戈壁农业“结缘”的第11个年头,范立德不再单纯只想扩大规模,更想着尽快完成农作物绿色认证。

标准化流程,温室大棚设施种植蔬菜。(资料图)酒泉市委宣传部供图标准化流程,温室大棚设施种植蔬菜。(资料图)酒泉市委宣传部供图

科技支撑 流程发展

“按工业流程化制定模式。”酒泉市农科院副院长朱新明说,同一类农作物,选种子时会选择形状大小一致,规定栽培时间、恒定温度,工业流程化产出的农作物品质好,“该甜的甜,该辣的辣”。

酒泉农科院会同中国农科院、甘肃农业大学、中国农业大学等院校科研院所,成立戈壁农业研究院专门对“戈壁农业”提供技术支撑,细化到因地制宜调整棚型结构、棚内农作物密度、土质配方等。

酒泉戈壁滩面积和耕地面积比例失调,总面积19.2万平方公里的酒泉仅有耕地450万亩。在张跃峰看来,要发展农业,只能向戈壁滩进军。丰富的祁连山水资源,无疑让戈壁农业又有了重要保障,当地节水举措亦是较为成熟的一套体系。

目前,酒泉戈壁农业面积一共11.7万亩,是全国最大的戈壁农业,水肥一体化滴灌农业已经成熟运行,节水且产出高,日光温室大棚已经实现周年生产。

“品质好,是稳住长三角、珠三角和京津冀订单农业的基本保证。”张跃峰说,戈壁农业研究院还研究膳食结构,对农作物的品质要求也越来越高。

图为酒泉市肃州区供粤港澳蔬菜基地直销物流车。(资料图)酒泉市委宣传部供图图为酒泉市肃州区供粤港澳蔬菜基地直销物流车。(资料图)酒泉市委宣传部供图

打破传统 集成发展

“有了好的自然资源,就要统筹规划利用好,让其发挥大效益。”张跃峰说,酒泉已经规划107个农业园区或示范点,集中连片推动,形成产业集群,扩展戈壁农业面积,“一直在摸索、改进方式方法,从未停止过”。

“总结最有效的方式进行推广。”酒泉市委常委、常务副市长何效祖解释说,旱作农业和旱区农业的概念非常容易混淆,旱作农业完全是“靠天吃饭”,而酒泉戈壁农业是打破“靠天吃饭”,这个过程前期需要付出的成本很高,但收获令人可喜。

目前,酒泉市戈壁农作物销售处于“供小于求”状态,其订单销售已经占总销售80%,刚出棚的新鲜农作物就被打包运往各地,越来越高效的物流业为订单销售农产品助力不少,例如:上海44小时,广州50小时送达。

“有商贸物流的蓬勃发展,戈壁订单农业才能顺势发展。”何效祖认为,集成性发展才能集聚功能,发挥最大、最有效的功能,无论农业、商贸物流、文化旅游都是一个整体的体系建设,看似分开的行业都是“密不可分”的。

何效祖披露,酒泉还将每年新建4万亩戈壁农田,最终打造30万亩戈壁农业,保证质量的同时用数量拓展市场。(完)