5月1日，固原市原州区彭堡镇姚磨村冷凉蔬菜基地大棚里，油菜、苦菊、小芹菜、白菜等蔬菜绿油油地长着，郭少玲轻轻挥舞手中的铲刀，飞快地割着油菜，一捆捆蔬菜整齐地码放在田畦边。
“再等半小时，就割完，给你送过去。”同心县客商在电话里一遍一遍催，郭少玲放下电话和工具，快速将打捆好的蔬菜搬到大棚外的货车上，向约定好的地方送去。
“当天必须采收够客商预定的油菜，这样才能确保蔬菜是最新鲜的。”郭少玲是当地种菜大户，经过多年的积累，已形成固定的客户和销售渠道。
然而，对于郭少玲来说，种菜如同“养孩子”一样，需要精心管护，摸索总结。
2008年之前，郭少玲在广东的一家电子厂打工。那时，她没想到，姚磨村能种出几万亩冷凉蔬菜，更没想到自己能靠种菜脱贫致富。
当年，姚磨村启动蔬菜基地建设，郭少玲从广东回到老家，投身种菜创业中，先从种植小芹菜开始学起种菜技术。
“第一次种植，不知道如何施肥、浇水，芹菜叶子上有病害斑点，不知道咋处理，拍照找专家咨询、学习。”郭少玲通过在农广中心培训、学习，慢慢掌握种菜技术、病虫害预防知识。
从尝试种菜到掌握种菜技术，郭少玲扩大种菜规模，每年种植蔬菜30多亩。可是，她又遇到一个新难题，菜苗全部从外地采购，一棵菜苗0.3元，光是菜苗钱一年就得1万多元。
为了降低种菜成本，郭少玲到原州区周边市县学习育苗技术。“现在自己育苗，可节约成本一半以上。”郭少玲通过一次次的学习，逐渐成长为独当一面的种菜能手。
“咱们这里的人，冬天都喜欢吃火锅，涮火锅的叶菜很受欢迎。”姚磨村第一批日光大棚建成后，郭少玲率先承包了两座大棚，开始学习种植叶菜。从大田露地种植到经营日光大棚，郭少玲样样精通。
“种菜要像照顾娃娃一样操心，几天不去地里，我就担心。”郭少玲说，施肥、除病害等关键期要把握好，一旦错过，会影响一年的收成。有次夜里下大雨，正赶上施肥期，她冒着大雨连夜追肥，那年的蔬菜大获丰收。
“可不能大意，菜苗一脱肥就生病了。比如种西兰花，必须要覆盖地膜，菜就能长齐，地膜没覆盖的话，就很难种得好。”郭少玲谈起种菜，头头是道。
“现在，根据客商需要和市场行情种植蔬菜，大棚蔬菜很快就销完了。”菜好，销路自然畅快，郭少玲现在只需坐在家里，等客商上门收购。
大棚蔬菜一年四季循环种植，除了六七月杀菌歇息，一座棚年收入2万多元。郭少玲种菜，每年能挣10万多元。
“幸福都是奋斗出来的。”从刚开始的几亩露地蔬菜，到现在的50亩大棚蔬菜，郭少玲过上了好日子。
“我们村能有今天的好日子，主要是党的政策好，村民勤快好学。”在郭少玲等种菜大户带动下，冷凉蔬菜成为姚磨村主导产业，生产的冷凉蔬菜远销广州、深圳、上海、西安等地，出口越南、韩国、马来西亚等国家。
如今，姚磨村带动辐射周边乡镇大力发展蔬菜产业，冷凉蔬菜产业年创收1400多万元，年解决剩余劳动力4000多人。原州区也将“中国（西部）冷凉蔬菜之乡”称号收入囊中。
“今年，我准备种植一些火龙果、草莓、羊肚菌等，把增收的链条拉长。”郭少玲满怀信心地说。（记者 剡文鑫 见习记者 张 敏 文/图）
郭少玲收割叶菜。
