商户正在整理蔬菜。记者 张梦婷 牛云铭 摄
近日，全国部分地区降雪，从湖南、湖北、云南及甘肃等地运往银川的蔬菜受阻，从而影响了我市的蔬菜市场供应，也造成了短时间内菜花、西红柿、红辣椒等个别蔬菜价格出现小幅度波动。但整体菜价保持平稳，供应充足，当前市场每天的蔬菜入场量和交易量保持在2300吨左右。
12月28日上午9时，记者来到宁夏四季鲜果品蔬菜批发市场看到，很多市民和批发商正在进行采购。据介绍，为了保障降温天气下蔬菜正常供应，宁夏四季鲜果品蔬菜批发市场建立了动态保障供应模式，提前派出由市场和商户共同组成的公司到蔬菜主产省份进行蔬菜收储，利用新建的市场大型冷库对耐储菜品进行存储。
“我们现在大型冷库每天储存量保持在6300吨，三到五天一个周期，这批库存蔬菜就会重换一批，就目前库存量我们可以保持三天的蔬菜保障，同时在这个动态储备过程中，还会不间断的补充和调配。”宁夏四季鲜果品蔬菜批发市场办公室主任张峰告诉记者。
记者了解到，12月28日市场内部分蔬菜批发价格为：大白菜0.95元/斤，土豆0.86元/斤，青萝卜0.9元/斤，豆角4.5元/斤，心里美萝卜1.3元/斤。
蔬菜的价格近期整体平稳，并未受降温天气太大影响，市场储备也相当充足。（记者 张梦婷 牛云铭）
