中新网武汉7月15日电 (武一力 屈静)今年7月15日是第7个世界青年技能日。由湖北省人社厅主办的7·15世界青年技能日主题推广活动启动仪式当日在武汉举行。
活动现场，近百位糖艺/西点制作、烘焙、美容、美发、花艺、油漆与装饰等项目的技术能手齐聚一堂，通过演示、教学等方式，展现了行业精益求精的工匠精神。
图为美容美甲技师正在技能展示 张畅 摄在糖艺/西点制作、烘焙项目展区，一件件精致的“四爱图梅瓶”“六方走马宫灯”“商凤纹方罍”等“文物”引得众人围观。国家餐饮行业专业技能比赛裁判员、高级技师常福曾介绍，这些“文物”出自十余名常福曾工作室“00后”技师之手，它们由糖、可可粉、巧克力等食材制成，希望能借助美食与文物相融合的形式，展现中国博大精深的历史文化。
图为用食材制作的“六方走马宫灯” 张畅 摄第十五届中华技能大奖获得者、中国石化江汉油田公司高级技师张义铁，自1997年从技校毕业参加工作以来，通过刻苦学技术，成长为湖北工匠、全国技术能手、国家级技能大师工作室领衔人，带领技师团队围绕油田生产现场问题研制出115项技术成果。他表示，青年应持续加强技术知识的丰富和技能水平的提升，把技术技能永远传承下去，把宝贵的财富薪火相传。
第46届世界技能大赛酒店管理项目中国集训队选手、武昌职业学院旅游学院教师路雅琪表示，新时代青年拥有“一技之长”十分重要，技能改变了她的职业生涯，给予了她信心，也成就了她的梦想。
图为烘焙技师正在技能展示 张畅 摄湖北省人社厅相关负责人介绍，湖北定于7月15日-21日在全省范围内开展“技能体验周”，包括烹饪、茶艺、3D打印、咖啡制作与调酒等项目技能体验活动，弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神，传播技能魅力。(完)
