中新网广州6月12日电 题：“千年商都”广州服务业出招“自救”抗疫情冲击
中新网记者 王坚
12日，广州迎来了端午节小长假，记者走访发现，假期首日，羊城不见摩肩接踵的市民与游客，最繁华的天河路商圈街道上行人稀松，正佳广场、天环广场、太古汇等主要购物中心里亦是客流平平。
广州不仅有着天河路、北京路、上下九等游人如织的知名商圈，还有着陶陶居、广州酒家、炳胜餐厅等味美价优的地道食肆，服务业发达，素有“千年商都”之称，一直备受八方游客青睐，但受本土新冠肺炎疫情影响，该市服务业正面临疫情带来的挑战。
此前，该市出于疫情防控考虑，全市的电影院、剧院、歌舞娱乐场所(KTV)、上网服务场所等密闭娱乐场所已暂停营业；除中高风险地区及实施封闭、封控管理区域外，全市旅游景区密闭室内部分暂停营业，公共文化场馆及旅游景区室外部分限流50%；荔湾、越秀、南沙等10区也陆续发布通告，要求其区内所有社会餐饮服务单位暂停堂食，仅提供外卖服务。目前，全市仅有天河区每日5时至22时允许餐厅开放其接待量的50%提供堂食。
暂停营业的百丽宫影城。 王坚 摄当日，记者在天河路商圈和珠江新城中央商务区看到，上述区域内的商场和大部分餐厅仍在正常营业，客流较往常少；电影院、KTV、网咖等密闭娱乐场所已暂停营业。
在天河城、天环广场、正佳广场等购物中心的各处入口，均已设置了自动测温系统，并安排了工作人员在提醒顾客进行健康通行登记，顾客需测温、登记经查验合格后，方可进入。记者发现，由于客流量不大，所以虽然进入商场的检查流程较以往多，也未现大排长龙的情形。
“我不知道电影院都已经暂停营业了，还说放假和朋友来看场电影。”市民李小姐略显失望地告诉记者，她来到天环广场，发现百丽宫影城已经关门了。
位于天环广场内的百丽宫影城是羊城影迷观影的热门影院之一。记者在该影院看到，影院的售票处已被透明塑料板围蔽起来，停止提供观影服务，仅剩卖品部向顾客出售小吃、饮品和电影周边文创产品。“我们通过打折售卖零食和文创产品，减少影院停映期间的损失。”百丽宫影城工作人员说。
“虽然少了电影院、电玩店等娱乐场所引流顾客，但我们推出了餐饮优惠套票吸引顾客。”天河城购物中心相关负责人告诉记者，他们通过联合商场内的餐厅推出5折餐饮券，吸引市民到商场消费，为商场的零售店铺引流顾客。
“我听说天河城有优惠活动，特意赶来吃东西。”市民方先生表示，他对广州的防疫工作有信心，商场的防疫措施也很细致，测温、消毒、隔座就餐、查验健康通行码等一样不落，让他有安全感，所以放假出来逛逛，吃餐好的。
与天河城一街相隔的天环广场也同银联一起推出了购物满减的促销活动，以吸引市民消费。“除了商户自己的优惠活动，我们商场还推出消费者用银联卡付费，可叠加享受满200元减50元、满1000元减100元的优惠。”天环广场工作人员介绍。
正在积极“自救”的不仅有广州的商场，还有多家餐厅也开始出招拓展新销路。
“我们已经加大外卖业务，采取了一整套的防疫流程。出餐前，要求员工测温、填写外卖安心卡，做到餐品的相关人员可追溯，并对外卖餐品全密封、贴食安封签。”禄鼎记侨鑫餐厅相关负责人介绍，有了去年疫情期间的经验，所以此次疫情一发生，就开始着手外卖业务，外卖业务增长不错。
以做粤菜和创意菜出名的小炳胜餐厅，也通过外卖平台推出点餐优惠导入客流。“我们近日堂食客人较少，现在主攻外卖订单，之后还会推出外卖专属优惠菜品。”该餐厅相关负责人告诉记者。
除了餐厅“自救”外，针对餐饮行业因疫情带来的客流减少，广东餐饮协会也已联合了各大外卖平台、多家外卖城配服务商和私域外卖、新零售软件服务商成立“外卖赋能工作专委会”，希望调动各界资源能力为餐饮企业提供免费、优惠扶持方案和技术支持，并号召物业为餐饮企业减免租金等，帮助餐饮企业共克时艰。(完)
