春节临近，眼下正是传统的冬闲时节，可是在冬日的银川大地，无数已经辛苦忙碌了一年的农民群众并没有闲下来，温棚中、车间里、田垄间，他们或是侍弄幼苗孕育希望，或是采摘销售勤劳成果，将原先的冬闲变成了挣大钱、过大年的“冬忙”。
灵武市
搭上互联网羊肉销全国
宁羴源牛羊肉有限公司的直播带货现场。
自入冬以来，借力互联网，灵武市的羊肉持续走俏市场。2月8日，记者在宁夏宁羴源牛羊肉有限公司看到，挑选、称重、装袋、密封、打包，不一会儿，打好包的几百袋新鲜羊肉分包装车，等待发往全国各地。
刘婷华是宁羴源牛羊肉有限公司电商运营中心的网络主播，她每天的工作就是通过五部手机和不同的网络平台，将公司的羊肉推荐给全国各地的网友。
朴实的话语加上有趣的互动，很快便引来无数网友点赞，刘婷华一边和网友互动，一边介绍着宁夏滩羊的人文历史和灵武的自然风情，从羊的育种、养殖、屠宰、生产加工、包装运输等方面回答网友的提问。
记者看到，观看直播的网友通过网络平台下单后，后台工作人员会根据顾客的不同需求将羊肉分割，精心包装并联系快递发货，顾客只需要在家里等候快递上门，就能吃到正宗美味的宁夏滩羊。
宁羴源牛羊肉有限公司生产车间主任苏丽群告诉记者，近期银川河东国际机场正式开通了银川—南京直飞货运航线，可实现对全国99个城市的次日投递和114个城市的隔日投递，羊肉从屠宰到做成佳肴并摆上餐桌不超过两天，极大促进了销量提升。
说起自己的羊肉生意，宁羴源牛羊肉有限公司总经理纪成军信心满满，目前他在灵武市白土岗养殖园区的滩羊养殖存栏量达到了一万只，加上政府配套的屠宰线和完善高效的检验检疫，让他对自家的羊肉产品很有底气，市场基本上覆盖了全国各地。
纪成军告诉记者，2020年，借力“互联网+”，公司网上营业额达到了3000万元，占全年营业额的一半以上。今后公司将在互联网上打造更多的平台，把电商做得更加专业，用专业化的团队来带动灵武乃至宁夏特色牛羊肉的销售，使公司的牛羊肉销量提升一倍，让灵武羊肉的品牌彻底打响。（记者 张碧迁 文/图）
永宁县
草莓红彤彤日子红火火
李侠种植的草莓。
眼下室外气温尚低，但李侠的温室大棚里春意暖暖。一垄垄整齐的绿苗上缀着鲜红的草莓，犹如一颗颗深红油亮的玛瑙，空气中夹着香气扑面而来。
“这是我们种植的‘章姬’‘红颜’草莓，现在市场上特别受欢迎。”李侠是永宁县李俊镇李俊村远近闻名的种植大户，冬天种草莓、夏天种葡萄，一年四季都能在土地上种出“金疙瘩”。
“去年11月底开园到现在，每天都有游客过来采摘，还有顾客通过网上预定购买。”李侠告诉记者，自己一共有7栋温棚，其中5栋是葡萄，2栋是草莓。从开园到1月底，仅仅两个月时间，2栋草莓棚就为李侠带来了5万元收益。
“快来尝尝，这草莓饱满清甜，口感特别好！”说着话，李侠从绿色丛中摘下一枚又红又大的草莓递给记者，“我们的草莓刚上市时，每斤价格三四十元呢。”李侠说，自己种植的草莓虽然有点小贵，可是贵有贵的道理。特别是“章姬”“红颜”这些优质品种，果实吃起来口感特别好，饱满多汁果香四溢。
“侍弄这些娇贵玩意儿，机器使不上力，全凭一双手。”李侠说，种植草莓是个技术活，也是个辛苦活，天热了大棚里要通风，天冷了要盖被保暖。为了保证草莓的食用安全及口感，在种植培育方式上，李侠不仅采取有机肥种植、蜜蜂授粉的方式，还为大棚安装了净水装备。“这些草莓真正是喝着纯净水、吃着有机肥长大的。”李侠告诉记者，章姬草莓属于奶油品种，对土质、水质的要求相当高，为了保证口感，水都是净化之后直接浇到草莓的根上。另外，种植过程中，全部采用羊粪施肥，让草莓口感没有酸味。如今，每日从早到晚忙碌在温棚，李侠也不嫌辛苦，因为它们都是家里的“摇钱树”。“这些年草莓和葡萄的销售效益都挺好的，靠着它们我们全家人的日子也好了。”
记者了解到，如今设施园艺产业已经是李俊镇当地五项优势特色产业之一，5500余亩设施园艺带动农户600余户，平均每栋温棚至少收入2万元。农民们变冬闲为冬忙，栽种优质草莓，取得良好经济效益。下一步，李俊镇还要发挥农民技术员的优势，带动农户学技术、种精品，打造特色农产品品牌，让红彤彤的草莓托起红红火火的好日子。（记者 孙楠 文/图）
金凤区
成果网上卖移民乐开怀
“今年的草莓长得特好，又红又甜。”看着大棚里进入采摘高峰期的草莓，金凤区良田镇和顺新村村民王德兴的心情比草莓还甜。
一边招呼着市民在温棚里采摘，王德兴一边拿出手机开始线上直播。“现在一到周末，不少市民从直播间看到咱们草莓，都约着来棚里采摘呢。”王德兴笑着说，自从开始种植草莓后，他就利用微信、抖音等平台做起了电商，将草莓销售搬到了线上。
45岁的王德兴10年前从彭阳县搬迁移民到良田镇和顺新村，起初种植西红柿、吊瓜，从2020年开始才学着种植草莓，一栋棚的收入在3万元左右。“今年我又承包了四栋棚，全部种植草莓，预计年收入能达到12万元。”王德兴算着收入，脸上乐开了花。
相比其他水果，草莓保鲜期较短，“辛辛苦苦种的草莓，咱可不能让它们都烂到地里。”王德兴告诉记者，当初还是受家里孩子的提醒，他在棚里拍了几张草莓的照片，配上价格信息，试着发了一条朋友圈，没想到大家一传十十传百，几分钟后就有很多人打来电话要买草莓。线上推介，让王德兴的草莓一下子火了，从此他每天都要在草莓棚里拍点小视频或者直播推介自家的草莓。
在王德兴看来，线上销售方式效果特别好。“现在网络发达好处就是多，咱们村民实实在在受益着呢么，赚上了钱，而且成本还低。过去种个啥还得先卖给中间的贩子，咱也赚得少，城里市民吃的也不一定是最新鲜的。现在拍小视频、直播，大家很快就看到了，直接来棚里摘，我们赚上钱了，市民也吃上最新鲜的草莓了。”
“从11月卖到现在，差不多卖了5万多元，通过线上卖的就有3万多元，销售期一直到5月，今年我看收成不错，等着下半年继续种草莓。”王德兴计划着说，“我最近正跟网上一家科技公司联系，准备把大棚改造升级一下，现在流行立体种植草莓，产量又高品质有好，大棚还干净，以后种的草莓多了，又有高科技，咱就省心了，还能抽空干点其他事。”
升级草莓棚、改良种植技术，新的一年王德兴还准备继续拓宽网上销售渠道。“让娃娃看着给开个网店，再跟城里的社区联系联系，看看咋样才能让草莓卖得更好。”想到以后的生意前景，王德兴的笑容甜到了心里。（记者 詹思佳）
贺兰县
水果番茄甜市场效益“更甜”
2月8日早上9点多，在贺兰县习岗镇新平园区六期的设施温棚里，随着种植大户史克成将温棚保温帘缓缓卷起，沉睡了一整夜的水果番茄开始舒展枝蔓，迎接温暖和煦的阳光，一颗颗饱满多汁的果实缀满枝头，晶莹剔透、娇艳欲滴。
生长了三个多月的水果番茄最近几天迎来了采摘季，史克成每天都忙于接待前来采摘的市民，今年预估3500公斤的产量，能为他带来4万元左右的收入。“一般的番茄市场上卖四五元钱一公斤，水果番茄的采摘价格就能达到二三十元一公斤，还供不应求，这才开棚1个月左右，就已经收入2万多元了！”
近年来，贺兰县充分利用设施温棚产业基础，大力推广适应性强、抗性好、一年四季不间断种植的瓜果蔬菜新品种，推动种植业高产高质发展。水果番茄含糖度高，酸甜可口，外观也小巧可爱、多姿多彩，市场效益十分可观。
去年，由自治区园艺技术推广站主持、贺兰县农业技术推广服务中心实施的“日光温室秋冬茬鲜食高品质番茄品种引进试验”项目在史克成的大棚里落地，引选了8个口感型番茄品种和7个樱桃番茄品种，采用绿色轻简化栽培技术，通过生长势、抗病抗逆性、产量、果实品质、口感风味等方面的对比，筛选出适宜本地种植的高产高质鲜食番茄品种。
“这一颗种子就值10元钱！”史克成告诉记者，为了种出绿色有机质优的水果番茄，一年来，他在优选品种的基础上，采用了秸秆生物反应堆和蚯蚓套种套养两种新型栽培模式，既减少了农药化肥的使用，也使得产出的水果番茄沙瓤、多汁，比传统技术种出的果实更甘甜可口。
史克成蹲下来为记者拨开土壤最上层铺设的秸秆，可以看到，一条条蚯蚓正在混合着牛粪等有机质的土壤中钻进钻出，“它们既可以疏松土壤，还能增加土壤有机质，为增产增收打下基础。”史克成说，他牵头组建的益民丰农瓜菜产销专业合作社这几年一直致力于推广种植业的新技术、新品种，既拓宽农户增收渠道，同时也助力本地设施农业产业结构调整，“我们要通过试验示范带动更多种植户种植新品种，形成一定规模，大力发展订单农业。”（记者 梁小雨）
兴庆区
节前鲜花俏冬闲成冬忙
宁夏宏茂农林科技有限公司的花农正在采摘鲜花。
走进位于兴庆区大新镇的宁夏宏茂农林科技有限公司现代化智能温室，翠绿如洗的绿色植物和娇艳欲滴的鲜花争芳斗艳、相映成趣，蝴蝶兰、仙客来等品种一应俱全，在寒冷的冬日显得煞是喜人。春节前鲜花市场日趋红火，而蝴蝶兰、仙客来等摆在家中更显新年喜庆的氛围，进入许多市民的年货购物清单，花卉大棚也因此比以往更加忙碌。
“年前这一个月特别忙。”从新水桥村来打工的刘大姐说话间也没有放下手中的活计，“公司刚接到一批要发往上海的订单，我们得加紧打包。之前一个月能拿3000元工资，这个月加上补助能多挣1000多元。”刘大姐说，干得多挣得多，自己也变成了上班族。
“都知道云南花卉名扬天下，可现在就连云南的客商也找我们下了不少订单。”宁夏宏茂农林科技有限公司办公室主任虎玲告诉记者，因为气候条件好、价格适中、品质也不错，兴庆花卉早已美名远扬，该公司种植的蝴蝶兰、仙客来等品种常年销往北京、上海、广州等城市，一株批发价在25元~35元，今年1月份的销售额已经达到350万元，这个月还能再增加200万元左右，现在订单已经排到了3月份。目前有70多位附近的村民在这里打工，发展花卉产业带来的经济“活水”正源源不断滋润着村民的生活。
数据显示，目前兴庆区已建成花卉示范园区12个、花卉示范村9个、花卉交易市场4个、花卉企业和合作社28家，带动1000多户农民走向小康路。（记者 肖梦琪 文/图）
西夏区
黑皮鸡枞菌+羊肚菌
蘑菇“哥俩好”致富新途径
2月8日早上，位于西夏区贺兰山西路街道同阳新村的科衡食用菌产业园内，工作人员将年前最后一批黑皮鸡枞菌收获一空，这些黑杆黑帽的黑皮鸡枞菌将搭乘飞机运往西安等地，为人们的年味提鲜。
“我们的黑皮鸡枞菌、羊肚菌季节性套种试验成功，一个棚的纯利润至少相当于3棚普通食用菌的纯利润。”宁夏科衡农业科技发展有限公司总经理何应东从筐中拿出一个长约三四厘米的黑皮鸡枞菌对记者说，“你别看它个头小，可是亩产高，一年能产5000公斤，市场价格每公斤60元到100元，行情最不好的时候每公斤也能卖到30元。”
目前科衡食用菌产业园共有8个车间种植黑皮鸡枞菌，每个车间相当于2个温棚。这些车间到夏天时将换种羊肚菌，从而实现黑皮鸡枞菌、羊肚菌的轮作套种。
何应东告诉记者，他们的黑皮鸡枞菌种植技术源自福建，可以说是“南北协作”的产物。由于工厂化种植在控温控湿上的便利条件，园区采用反季节种植，黑皮鸡枞菌每年9月种植，12月进入采摘期，一直可以采摘到次年3月底，亩产约5000公斤，纯收入至少20万元。而羊肚菌尽管产量小，但价格高，每亩至少也能收入四五万元。黑皮鸡枞菌和羊肚菌这对“蘑菇兄弟”，作为高端食材，市场供不应求。
从最初的平菇、姬菇等普通食用菌，到后来的灵芝、猴头菇、桑黄等附加值高、具有药用价值的食用菌，再到如今的黑皮鸡枞菌套种羊肚菌，科衡食用菌产业园在种植品类的选择和技术追求上越来越精、越来越高。
全区首家成功试种黑皮鸡枞菌、首家有机食用菌种植、首家有机覆土栽培食用菌……现在，科衡食用菌产业园已经创下了好几个“首家”。尽管技术一流、效益可观，何应东却说，他们没有藏私的打算。“我们主要起示范引领作用，一定会把这种模式向农户进行推广，带动更多的农户致富。”（记者 李阳阳）
