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酒旅融合乡村美 村民吃上“产业饭”

2022-08-01 10:39:08来源:新消息报

一个小村庄,拥有19座葡萄酒庄、5家乡村民宿、12家农家乐,年接待游客近30万人次,村民人均收入超过2万元,大多数人吃上了葡萄酒+旅游的“产业饭”。这就是坐落在贺兰山下的银川市西夏区镇北堡镇昊苑村,曾荣获全国美丽乡村示范村、全国乡村旅游重点村、2021年全国乡村特色产业亿元村称号。

但很多人不知道的是,二十多年前,这里曾经是飞沙走石、黄沙漫天。从1995年开始,甘肃、河南、陕西、安徽、内蒙古等8省区17县的自发移民陆陆续续来到这里,靠着勤劳的双手在这片荒滩上建起了家园。2001年,昊苑村村委会正式成立。

“变化最大的就是这十年,村民的人均年收入从不足1万元到现在的2万余元,生活越过越有奔头。”昊苑村党支部书记曹东旭自豪地说。

从漫天黄沙到美丽乡村的逆袭

曹东旭是甘肃会宁人,1995年,一次偶然的机会,他路过昊苑村,看到不少移民在这里盖起了房子,生活虽然不算富裕,但也比他家乡的山大沟深要好很多。“我在村里遇到了几个甘肃老乡,向他们了解了一下村里的情况,就决定举家搬到这里。”曹东旭说。

和电视剧《山海情》里的情景差不多,刚到昊苑村时,曹东旭和妻子租住在村民的房子里,将贺兰山下的石头地开垦成了良田。沙尘暴、暴雨、山洪等他都遇到过,但贺兰山下冲积扇平原肥沃的土地、清澈的灌溉渠水,让移民们看到了希望,也愿意为这个希望更加努力拼搏。

“很多移民一到这里,就参与了葡萄酒产业。”曹东旭告诉记者,从二十几年前昊苑村的土地上种下第一棵葡萄树,村民们就像照顾孩子一样照顾着这些幼苗。翻地、抹芽、采摘、埋土……不少人从葡萄园的小工开始做起,有的人现在已经是酒庄葡萄园的管理员了,也有人通过学习做起了酿酒师、导游、讲解员、品酒师。“最近是葡萄成熟期,村里白天基本上见不到人,他们都在葡萄园和葡萄酒庄里忙着呢!”曹东旭说。

沿着划有“彩虹线”的小路走进村庄,花香满径、绿草茵茵,汉代造型、欧式城堡、贺兰山石砌筑不同风格的19座酒庄散落在村庄各处,空气中弥漫着葡萄成熟的香气和淡淡的葡萄酒香。曹东旭告诉记者,昊苑村的农业用地大都流转了,村里70%的土地变成了葡萄园,村民们大都吃上了葡萄酒+旅游的“产业饭”。

2003年之前,昊苑村人均年收入不到1000元,村民不断摸索,通过发展种植和养殖业,到2010年人均收入达到七八千元。说起以前的日子,曹东旭感慨万千,“那个时候,整个村子只有两三辆小汽车,谁也不敢想现在能过上这样的好日子。近10年昊苑村村民的生活变化很大,今年人均收入已经超过2万元,家家都有小汽车,有的甚至有两三辆。”

“望山民宿村”走上发展快车道

除了葡萄酒产业,昊苑村近几年还依托银川市沿贺兰山黄金旅游线路搞起了旅游产业。“我们正在打造‘望山民宿村’品牌,村里现在已经营业的民宿有5家,今年年底前还有近10家将开门营业。”曹东旭说。

在110国道进村的路口,金色造型的“民宿”雕塑很是吸睛,往里走不远处,就能看见“西村海棠”的招牌。“海棠姐,今天有一个30多人的团队要来吃午饭。”上午不到10点,昊苑村民宿“西村海棠”门口的停车场就停了七八辆私家车和一辆大巴车,老板海棠姐听完服务员的汇报后,很快安排好了客人的包间和餐食。“不好意思,我还有一个大型活动的接待和一个媒体的专访。”海棠姐对记者说完就匆匆出门了。

曹东旭告诉记者,海棠姐就是昊苑村本地人,前些年在外地上学、工作,5年前回到村里开了这间民宿,没想到很快成了网红打卡地,平时来这里吃饭、游玩的人不少,每逢节假日更是一房难求。

在村口的格莉其酒庄旁,黄庐民宿的老板王振军戴着草帽正指挥工人干活。“2005年我从银川市金凤区移民到这里,跟着村里搞文化旅游产业的潮流,自费去莫干山、中卫黄河宿集等高端民宿试住,找到灵感后,自己设计施工把家里的小院改成了民宿,院子里还种植了辣椒、小番茄、南瓜等蔬菜和各种花卉。”王振军说。

登上黄庐民宿二楼平台,一望无际的葡萄园、靓丽的村庄和巍峨的贺兰山一览无余,真正是“望得见山、看得见水、记得住乡愁”。“每到周末或节假日,这里住满了游客,他们特别喜欢我的院子。”王振军说,2019年他只有3间民宿,2020年扩建到了8间,今年打算将西边的房子打造成观景望山的山景房,再扩建5间。

记者了解到,从2018年起,昊苑村围绕产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕的乡村振兴战略,依托贺兰山优势旅游资源,融合美丽乡村、特色产业、人文特色等,做大做强村级特色产业,大力发展乡村旅游和农业休闲观光业,打造区内首家“望山民宿村”;综合提升村容村貌,积极开展丰富多彩的文化活动,提升村民文化素养,促进邻里和谐,增强农民幸福感、自豪感,打造文明乡风典范。昊苑村正乘着宁夏发展九大产业的东风,创新“葡萄酒产业+民宿旅游”酒旅融合发展,打造“见山见水见乡愁”的美丽新乡村。

■记者手记

青砖伴瓦漆,白马踏新泥,山花蕉叶暮色丛染红巾。屋檐洒雨滴,炊烟袅袅起……梦里有花梦里青草地。走进昊苑村,就仿佛走进歌曲《声声慢》的画面里:青砖红瓦绿树白墙,一座座民居、酒庄和民宿客栈井然有序,一片片葡萄园静卧在贺兰山下,村里道路干净整洁,路边有葡萄酒文化长廊、乡村振兴文化墙,昊苑村与贺兰山一起,勾勒出了一幅美好恬静的田园生活画卷。(记者 张雪梅 实习生 田思嘉 文/图)

黄庐民宿一角。

黄庐民宿一角。