在青铜峡市峡口镇的牛首山上，占地近600亩的宁夏青铜峡市牛顺源农牧有限公司奶牛养殖场已具规模。奶牛圈舍、挤奶厅、饲草加工车间、污水处理设施、消毒室等基础设施一应俱全。现存栏荷斯坦奶牛3200头，平均日产鲜奶45吨左右，被伊利、夏进、双峰等公司争相订购、供不应求。
“牛首山基础设施较为完备，规划也较为科学。地缘上临近金积工业园区，地理上坡度小、平地多，适合场区建设。从确定投资意向到整个牛场顺利投入运行不到一年时间，峡口镇不但加大饲草料种植力度，还为我们提供了很多优惠便利的政策支持。”2月1日，该企业负责人邓钧说。
该养殖场装备的利拉伐E500转盘式挤奶机，一小时可挤560头奶牛，平均每天一头牛可产33.5公斤牛奶。通过将进口胚胎移植与性控技术结合，快速扩繁增加优良品种数量。采用通铺式架构、低密度养殖，极大地减轻了粪污异味污染。“对稀牛粪采取干湿分离、发酵杀菌处理，处理后的干粪将作为牛场垫料，也就是通铺底部填充物，循环再利用。”该养殖场场长张彦军说。2021年产值突破8000万元，带动就业100余人，人均年增收6万至7万元。
而在牛首山一侧的青铜峡市众旺奶牛养殖专业合作社3000头标准化养殖园区内，400多头奶牛正在牛舍内惬意地晒太阳。“所产鲜奶将全部提供给伊利乳业，奶牛养殖业成为当地新的经济增长点，带动了周边100多名村民就业。”该合作社负责人杨泽云说，借助毗邻利通区“中国黄金奶源地”的区位优势，外加当地亲商、近商、惠商的招商政策，很有信心把奶产业做大做强。
“在牛首山养殖场打工，每月有4500元工资，还能享受边缘户1500元务工补贴。”峡口镇巴闸村村民妥世云说。
目前牛首山奶牛产业已解决当地群众就业980人，每年带动农民增收5300万元。
近年来，峡口镇抢抓吴忠市打造牛首山北麓奶源基地的机遇，通过不断结构调优和资源整合，成功引进现代化、规模化、标准化奶牛养殖企业19家，奶牛存栏量达3.5万头，年产奶达17.4万吨，行业产值超5亿元，年利润突破1.8亿元。
“我们将不断加大招商引资力度、强化基础设施支撑、持续优化营商环境，推动牛首山北麓养殖核心区高质量发展。”峡口镇镇长马力说，目前牛首山养殖核心区项目建设已列入自治区“十四五”发展规划，全部建成后这里的存栏奶牛将达到10万头以上，占青铜峡市奶牛存栏总量的70%。（记者 蒲利宏）
