大暑时节,荷花盛开。
在连续的酷热中,今天我们迎来了夏季最后一个节气——大暑。这是一年中最热的时候,在人们的感受中,大暑时节的天气犹如水煮一般,让人懒洋洋的。但自然赋予四季不同的特点,酷热的天气也会让生活有不同色彩。
暑,水煮一样的天气
其实人们已经感受到,今年银川的夏天尤其炎热,烈日暴晒,湿热憋闷,个中感受一言难尽,而先辈为何用一个“暑”字概括了夏季最热的节令?
银川市作家协会会员张鑫华常年研究古汉字,他说学界尚未从甲骨文、金文中发现或识读出“暑”字,“暑”字最早出现在大篆中。“‘暑’是上‘日’下‘者’的结构,东汉许慎在《说文解字》中解释‘暑’时说‘暑,热也。从日,者声’。要想解释‘暑’,很有必要了解‘者’的意思。”张鑫华说,“者”字的原始意义目前还没定论,有的人认为“者”的意思是“燃烧”,其实并不是这样的。金文的“者”常用在名词、动词、形容词、数词、词组后,并与其相结合,指人、指事、指物、指时等,相当于“这”,其字形中并没有代表“火”的形态,因此不可能是“燃烧”的意思。但“者”很可能和“煮”有关联。
东汉刘熙的《释名》中说“暑,煮也。热如煮物也”。清代段玉裁对《说文解字》进行了精注,对于“暑”也提到“热也。暑与热浑言则一。故许以热训暑。析言则二……暑之义主为湿。热之义主谓燥。”可见,先辈体会到的夏季的热不是干热、燥热,而是像水煮一样的热。
热,让生活丰富多彩
大暑是夏季最后一个节气,在每年公历7月22日到23日。大暑与小暑一样,是反映夏季炎热程度的节气,表示天气炎热到极点。《月令七十二候集解》中说:“暑,热也,就热之中分为大小,月初为小,月中为大,今则热气犹大也。”《通纬·孝经援神契》说:“小暑后十五日斗指未为大暑,六月中。小大者,就极热之中,分为大小,初后为小,望后为大也。”此时天气的炎热程度胜于小暑。
大暑时节虽然酷热难耐,但是这种热也在人们生活中起到很大作用。宁夏有句农谚说“小暑见割,大暑见垛”,宁夏大学人文学院教授钟亚军解释,夏日农作物长得快,小暑的时候就开始收割麦子了,到了大暑,人们要趁着天热将它们晒干,以便保存。在宁夏民间,特别是中卫一带,有些人家要做酒曲。“按照当地人的说法,伏天储存的水特别适合做酒曲,长时间放置不腐不臭。”钟亚军说道。
此外,农历六月六一般在大暑节气前后,这一天很特别,在宁夏固原一带,有人称它为“晒秋节”。钟亚军解释,到了这一天,人们会把家里的衣服、被褥拿出来晾晒。南方也有这样的习俗,很多人家还会晒书。同时,在过去嫁出去的女儿也会在这一天回娘家探亲,还要带上一刀肉送给父母。“大暑前后酷热,人们的生活热情也很饱满,特别是民间生活丰富多彩,有滋有味。”钟亚军说道。
(记者 李尚/文 李振文/图)