5月5日上午，一辆满载肉牛的大货车从吴忠市红寺堡区红寺堡镇弘德村中烟“飞地”肉牛养殖园驶出，沿着福银高速公路向2000多公里外的福建省德化县快速进发，贩运“红德牛”。
“‘红德牛’寓意红寺堡与德化两地的合作，也和‘弘德’谐音，契合肉牛产地弘德村。”在德化县挂职的红寺堡区干部马金鑫说，今年4月中旬以来，中烟“飞地”肉牛养殖园向德化县出售“红德牛”4单，共计146头，价值386万元。
在德化县挂职期间，马金鑫调查发现当地有30万常住人口、2000余家城镇餐饮店，牛肉消费需求旺盛，但本地却不出产肉牛，只能从外地购进牛肉，但牛肉质量欠佳。与此同时，红寺堡区优质肉牛缺乏稳定的大宗买家，只能被零零散散收购，还常被牛贩子联手压价。
于是，马金鑫便当起了红德两地产业联姻的“红娘”，顺利促成后，优先从中烟“飞地”肉牛养殖园区进牛。
该园区养殖高峰时存栏3700头，为红寺堡区规模最大的肉牛养殖场，今年二期项目投用后可一次性存栏7000头。此外，还由弘德村、柳泉村等肉牛养殖大村补充牛源，确保“红德牛”稳定供应。
“红德牛肉”投放德化县市场20天来，因营养美味，供不应求。德化县牛肉经销商叶振瑞表示，除了本地市场，德化县的牛肉销售渠道还能辐射到三明市、永春县、尤溪县、大田县等邻近县市，“红德牛肉”销售潜力巨大。
中烟“飞地”肉牛养殖园区理事长任军告诉记者，红德两地达成稳定供货关系后，每天供应“红德牛”15头左右，年销售额过亿元。在中烟“飞地”肉牛养殖园区，有520户当地村民入股，预计今年年底户均分红三四万元，比去年翻一番。（记者杜晓星）
