今年以来,宁夏蔬菜、畜禽、水产品生产稳定、供给充足,预计春节期间“菜篮子”产品总体生产形势较好,市场供给完全有保障。
2月10日,记者从自治区农业农村厅获悉,我区蔬菜在田面积37.83万亩,其中:日光温室17.2万亩,拱棚0.78万亩,露地19.85万亩(大葱1.99万亩、黄花菜17.86万亩)。2月份全区可上市蔬菜面积7.9万亩,预计产量5.5万吨,上市品种主要有番茄、辣椒、茄子、黄瓜、豆角、西葫芦、韭菜、芹菜、油菜等11种蔬菜,其中茄果类蔬菜占70%以上。随着气温转暖,茄果类蔬菜上市量增加、叶类菜生产周期缩短,蔬菜上市总量将进一步加大。
据了解,我区消费量较大的蔬菜种类有42类,依靠外埠供应30类左右,主要有蒜苔、生姜、大蒜、青笋、菜花、山药等品种。以人均消费蔬菜每天0.6公斤计算,2月份全区蔬菜需求量12.51万吨,我区自产蔬菜供应本地市场3.75万吨,销往区外市场1.75万吨,宁夏四季鲜等五大批发市场动态储存马铃薯、大白菜、萝卜、胡萝卜、甘蓝、洋葱0.5万吨,需从外省区调入8.26万吨。
自治区农业农村厅有关负责人介绍,2月初,我区产地批发价格为每公斤5.01元,同比降低6.53%。预计2月中旬蔬菜价格保持高位运行,2月下旬节后有所回落。
从畜禽产品看,1月份全区肉牛、肉羊、生猪、家禽出栏分别为9.6万头、86.8万只、13.2万头、168万只,同比分别增长25.4%、37.8%、20.3%和23.9%。肉蛋奶总产量分别达到4.2万吨、2.1万吨和22万吨,同比分别增长26.7%、26.5%、7.4%。全区奶牛存栏和牛奶产量持续增长,乳企销售稳步攀升;肉牛肉羊存栏、出栏稳步增加;生猪产能全面恢复,出栏稳步递增,市场供应充足;家禽业调整恢复,鸡肉、鸡蛋价格同比跌幅收窄,市场供应比较充足。
从水产品看,得益于运输畅通与设施渔业长足发展,我区水产品实现四季均衡上市,市场供给充足。1月份,草鱼等大宗水产品价格稳中有涨,据对宁夏海吉星批发市场监测,大宗水产品平均价格11.8元/公斤,同比增长8.2%。春节前后,我区水产品市场供销两旺。
自治区农业农村厅有关负责人介绍,春节是“菜篮子”产品消费旺季,一般规律是节前波动上涨、节后价格回落。前期受节日消费拉动等因素影响,部分“菜篮子”产品价格季节性走高,但基本符合常年波动规律。由于受疫情影响,倡导就地过年,预计主要城区农产品消费量较往年会有增长。全区各级农业农村部门将会同有关单位,切实抓好“菜篮子”产品生产,强化产销衔接,适时做好储备调节,确保春节期间重要农副产品供应不断档、不脱销,确保老百姓的碗里不缺肉、不缺菜。(宁夏日报记者 张瑛)