“自治区第十三次党代会，为固原市在全区发展大局中，努力实现‘赶超式发展’明晰了路径。”固原市委书记冼国义说。
对标自治区打造“六特六新六优”产业要求，固原市立足资源禀赋和产业现状，实施产业千亿倍增计划，全产业链布局发展肉牛、冷凉蔬菜等产业，推动产业向高端化、绿色化、智能化、融合化方向发展，以产业振兴助推乡村振兴。
“肉牛产业方面，聚焦打造全国百万头高端肉牛生产加工基地，抓良种繁育、规模养殖、饲草料保障、精深加工、粪污资源化利用，促进肉牛产业转型升级。”固原市农业农村局局长杨荣介绍。
固原市现有肉牛养殖户8万多户，饲养总量91.4万头，肉牛养殖提供农民年人均收入2200元以上，占农村居民年人均可支配收入的15%左右。
“当前，固原肉牛养殖进入全产业链高质量发展阶段。”为此，固原市在“出户入园”肉牛养殖上做文章，采取集中托管代养、入股等方式，从根本上破解肉牛养殖在品种、饲料、技术、防疫等环节标准不统一的问题。
引进投资建设固原融侨（丰霖）肉牛生态产业园，采取“公司+合作社+农户”的联农带农利益联结体系，把群众“镶嵌”在产业链上，采取补贴回购方式，带动农户降本增效，一头牛利润增加20%，让农户多赚2000元。
“以每头活牛650公斤为标准，经过屠宰深加工、精细分割后，可卖到4万元左右。”固原市畜牧专家张国坪说，这就是高质量发展的价值所在。
今年，固原市计划建设“出户入园”园区50个、养殖示范村30个、良种繁育基地5个，肉牛饲养量达到101万头。
“通过‘出户入园’集约化、标准化、科学化饲养的现代养殖模式，全产业链开发、全价值链提升，构建一二三产业融合，上中下游一体，产供加销互促的肉牛产业高质量发展格局，达到产业增效、农民增收。”固原市畜牧水产技术推广服务中心主任李勇说。
“自治区党代会把肉牛产业纳入‘六特’产业，为农户饲养肉牛树立信心，养殖户吃下扩大养殖规模的‘定心丸’。”隆德县肉牛养殖大户摆世虎现饲养肉牛1500头，他决定成立肉牛养殖联合社，带动更多农户抱团发展肉牛产业。
冷凉蔬菜是固原市又一张特色名片。
近年来，固原市大力发展冷凉蔬菜产业，全市冷凉蔬菜面积稳定在50万亩，年产量240多万吨，产值45亿元左右，提供农民人均可支配收入2400元。
“今后，固原市将高标准谋划冷凉蔬菜产业的高质量发展，聚力打响‘六盘山’冷凉蔬菜品牌，构建集生产、加工、仓储、物流、分销、配送为一体的现代蔬菜产业体系。计划到2025年达到51.9万亩，全产业链产值达到80亿元，努力把固原建成全国绿色蔬菜产品生产基地。”杨荣说。
主动对接粤港澳大湾区、长三角经济带、京津冀都市圈目标市场质量要求，调优品种结构，增加“宁夏菜心”等具有产地优势的新特优蔬菜种植面积，推行标准化生产，推广绿色高质高效生产技术，完善全程质量追溯体系。
目前，固原市农业有效灌溉面积只有57.11万亩，仅占耕地总面积的11.3%。
“固原市按照‘依据水源定区域、依据水量定规模’的思路，建设输水管道、渠道、微喷灌等节水设施，进一步提高农业用水效率，实现水资源利用规模和效益的最大化。”固原市农业农村局副局长辛四辈说。
今年，固原市计划完成高效节水灌溉33.36万亩，至2025年，全市高效节水灌溉总面积达到153.54万亩，规划发展节水灌溉冷凉蔬菜51.93万亩，高效节水灌溉率由现在的78.5%提高到100%。
推行“超市+新型经营主体+基地+农户”经营模式，加强与全国大型连锁超市对接，组织菜农订单生产，实行订单销售，加快推动“净菜入超”。
固原市蔬菜生产合作社已与盒马鲜生、永辉超市、百果园、海南希源生态农业股份有限公司等全国知名企业和连锁超市签订合作协议，协议销售蔬菜60万吨。引进水发浩海、香港加记等龙头企业，建成15万吨脱水速冻加工项目，建设大型蔬菜预冷库36处4.23万立方米，实现从供应当地到面向全国大市场的跨越式转变。
“自从合作社与外地大型超市合作后，从菜地到南方消费者餐桌实现直销，亩均增收30%。今后随着‘净菜入超’推广，一定会让更多农户受益。”原州区彭堡镇吴磨村种植大户王升说。
经过多年发展，固原市冷凉蔬菜产业进入扩规模、延链条、创品牌、拓市场、建机制的快速发展阶段，304家经营主体带动3万多农户种植，实现了从南方农民种、当地农民看，到当地经营主体引领千家万户参与的历史转变，实现“种得好”和“卖得好”双丰收。
将肉牛、冷凉蔬菜产业打造成固原市最普惠的“造富车间”，固原市按照自治区党代会部署，探索建立现代农业“三统三分”机制，促进农业全产业链发展、农民全利益链增收。（记者 剡文鑫 文/图）
立足资源禀赋，固原市建设绿色蔬菜生产基地。
