4月2日，在盐池县大水坑镇宋堡子村生态牧场，工作人员赶着滩羊在场地上“锻炼”。原来，运动后的滩羊，肉质好、更绿色、更值钱。现在“盐池滩羊”区域公用品牌价值已突破88亿元，对群众增收的贡献率超过80%，这是吴忠市绿色食品产业茁壮成长的一个缩影。
近年来，吴忠市瞄准绿色食品产业发展定位，构建了产业支撑、龙头带动、创新驱动相结合的联动机制，走出了区域化、标准化、品牌化、融合化路子。目前，吴忠市绿色食品总产值达264亿元，培育出了“盐池滩羊”中国百强农产品区域公用品牌、“塞上硒都”公共服务品牌；培育出了155个绿色、有机、地理标志产品；扁担沟苹果、青铜峡大青葡萄等13个产品入选全国名特优新农产品名录；全市45家酒庄生产的葡萄酒先后获得各类国际奖项546个；绿色食品销售网络覆盖全国各省（区、市），在全国大中城市建立有40多家吴忠市优质特色农产品展销中心。吴忠市已经成为全国重要的黄金奶源基地，吴忠伊利是全球最大液态奶加工基地，茂鑫通、鑫茂源的绿色蔬菜远销粤港澳大湾区，盐池滩羊和盐池黄花菜入选中国特色农产品优势区。
绿色食品产业发展离不开科技创新。宁夏君星坊食品科技有限公司与中国工程院院士陈君石共同创建了“宁夏亚麻籽产品及蛋白科学研究院士工作站”，携手江南大学攻克了亚麻籽脱皮、冷榨、热轧、脱苦等技术难题，企业产值从2016年的2000万元增长到现在的1亿元，“吴忠亚麻籽油”成为全国首个亚麻籽油地理标志产品。与“君星坊”一起成长的“鑫海”“塞外香”“兴豆缘”“红山河”“坤美”等一批产业关联度高、竞争能力强，成为带动农民增收的龙头企业。
据介绍，吴忠市积极与国内相关大专院校、科研机构等开展合作，建设吴忠农业科技试验和科技成果转化基地、院士（博士）工作站6个，建立吴忠奶科院、吴忠亚麻籽油研究中心、宁夏调味品（吴忠）技术创新中心等一批科技研发中心，全市龙头企业拥有农业科技、研发、推广人员2100多人。（记者张国长见习记者张璞）
