10 月 22 日,星期五:这一天和日期的意义要大得多,但仍有很多值得肯定的地方。
今天是政府数月以来放宽大部分剩余 Covid-19 限制的日子。但病毒有其他想法。
众所周知,Covid 病例和住院人数的急剧增加迫使政府控制其计划。2022 年 2 月是新的日期,内阁将重新审查仍然存在的最终当前局势限制。
不过与此同时,这一周也并非没有好消息。
取消了参加室内活动的人数上限;夜店可以从今晚开始重新开放;酒吧和餐馆的正常营业时间也恢复。数字 Covid 证书仍然是必需的,口罩仍然是强制性的,但这些是 Covid 时代新发现的自由。
几乎就像是这样计划的一样,这一切都恰逢十月银行假期周末的开始。而且,在科克,这意味着爵士音乐节。
科克人是有弹性的。近年来,他们经常出现在我们的电视新闻简报上,在洪水摧毁了市中心的房屋和企业后进行清理。
他们做了什么?尽管继续生活在洪水的威胁下,但他们还是坚持了下来。
因此,他们在为控制 Covid 传播而引入的限制和封锁方面进行了一些实践。
市中心的王子街就是一个例子。
户外用餐的典范
疫情初期,街上十几家酒吧、餐厅和咖啡馆的老板集思广益,提出了一种全年户外用餐的商业模式,此后许多其他城镇都采用了这种商业模式。在全国各地。
王子街 Nash 19 餐厅的老板克莱尔·纳什 (Claire Nash) 说:“我们不希望每次下雨时突然冒出来的东西又不得不扔掉。”
贸易商设计并向科克市议会“出售”了一个专门用于户外用餐的步行街、有顶街景的概念。议会买进了,其他人也跟了上去。街道两端已封闭,禁止通行。
建造了一系列钢架檐篷,能够抵御最严重的风雨。它们已被连接、点燃和加热。餐厅和酒吧老板增添了氛围和街道设施。
王子街的户外用餐非常成功。没有它,街上的企业可能无法生存。
“这不会有任何进展,”纳什女士坚持说。
“人们已经决定他们喜欢外出就餐。这里会留下来,这太棒了。”
纳什女士改变了她的商业模式,以最好地迎合户外用餐。她正在寻找更多的员工来满足需求。在过去的三十年里,纳什 19 号被洪水淹没了很多次,但在潮水退去后的几天内才重新开放。
户外餐饮创新的成功显然让 Nash 19 的团队感到满意:又一次胜利;衡量他们的韧性。
“这确实是我职业生涯中的一大亮点,”纳什女士说。
“这一直是我们想要交付的东西,但我从没想过会发生到这种程度。”
与酒店业的许多人一样,令人失望的是,对 Covid 证书和口罩的要求仍然存在,而它们本应在今天放宽,但人们也赞赏最近几个月为全面重新开放而采取的步骤没有逆转.
“我们真正期待的是回归真正意义上的热情好客,”纳什女士说,她期待着在接受预订之前不再需要扫描疫苗接种证书的日子。
这种情绪不仅在科克酒店业的企业中共享,而且在全国范围内共享。
凯里酒店经营者感谢没有回踩收益
虽然科克正在为本周末的爵士音乐节做准备,但位于南凯里 Portmagee 渔村的 Moorings 酒店和毗邻的 Bridge 酒吧正在关闭。
在成千上万的居家度假者的推动下,这个夏天对 Kerry 来说是个好日子。9 月份的 T 恤天气,一直延续到 10 月份,也起到了帮助作用。
Gerard 和 Patricia Kennedy 在 Portmagee 经营 Moorings 酒店已有 30 多年的历史。他们经历了比过去两年更艰难的几年。
肯尼迪先生表示,如果取消剩余的限制,他显然更愿意,但至少他很高兴看到他的业务重新开放到目前的程度,来之不易的收益没有倒退。
“我现在再次对过去几天感到非常担忧,”肯尼迪先生说,他指的是 Covid 病例数朝着错误的方向发展。
“我认为公众必须意识到他们必须再次保持警惕:戴上口罩,进行消毒等等。我认为我们在这方面变得懒惰了,因为当你有点前进时,你会想‘这个是吗,结束了',但还没有结束。
“我认为你必须坚持下去。你会害怕它会卷土重来,我们将再次全面封锁。这就是我们的恐惧。这将是毁灭性的。”
在里面 Bridge 酒吧的一个角落里,来自 Cahersiveen 的 Ger O'Shea 正在弹吉他,为那些聚在一起用餐和社交的人唱几首歌。
O'Shea 先生在该地区的酒馆和酒吧里演奏音乐已有 20 多年。他利用过去 18 到 20 个月的时间重新接受教育,但他渴望能够重新从事全职表演。
作为一名学生,他依赖于他从表演中获得的收入,因为他被允许在夏天参加户外演出。
“音乐在我的血液中,”奥谢先生说。
“它来自几代人,来自我的叔叔和我的祖母。我在禁闭期间错过了音乐,所以很高兴能回来做我喜欢做的事情。”
奥谢先生认为,是时候让人们加倍努力,让病例数倒退。
“如果每个人都尽自己的一点点小心谨慎,并尝试忍受这种情况并尝试
并互相关心。演出必须继续。我们必须继续前进,过好我们的生活。”