“2020年，我们实现交易量170万吨、交易额110亿元。”2020年12月30日，宁夏四季鲜农产品综合批发市场副总经理赵江涛说。9年时间，宁夏四季鲜农产品综合批发市场实现了交易额从亿元级到百亿元级的蝶变。
近年来，我区加快推进现代流通体系建设，鼓励并支持建设现代化市场。“目前，全区拥有大型批发市场13个，农贸市场194个，标准化菜市场38个，基本覆盖所有市县（区），在保障全区农副产品供应，特别是蔬菜、水果、肉食品的供应方面发挥了重要作用。”自治区商务厅相关负责人表示。
构筑农副产品交易大平台
“我以前在银川北环批发市场做生意，后来北环市场搬迁，就来到四季鲜。”宁夏富真果蔬农副产品有限公司负责人马伏珍说。
宁夏四季鲜农产品综合批发市场在招商时，面向银川北环批发市场所有商户承接转移经营业态，不限于蔬菜、水果、海鲜水产、各种肉类、调味品、土特产、中药材等，所有符合相关政策和市场需求的业态都可接纳，并帮助商户解决实际需求。为提升服务水平，市场通过配套建设农产品质量检测中心、电子结算中心和信息中心为一体的经营体系，以一条完整的食品安全和结算新形式构筑起农副产品交易大平台。
“我们是市场的管理方，其实就是服务方，只有做好服务，才能赢得商户。”赵江涛说。这样的理念让四季鲜与商户建立了和谐的长期合作关系。2020年年初，抗击新冠肺炎疫情和保供成为摆在市场及商户面前的并行任务。在变化的农产品价格里，每一次小数点后数字的微小变化，都包含着多项政策和产业链上从业者的付出。
疫情防控初期，四季鲜批发市场对每天进场蔬菜车辆减免交易佣金和摊位管理费，并在商务部门支持下针对外地蔬菜运输车辆按照吨公里0.1元的标准补贴运费。疫情防控最紧张的时期，市场管理团队及时向重点商户下达保供储备任务，动员蔬菜商户广泛组织货源，并对12大类常规蔬菜进行动态储备，为保障全区市场蔬菜供应不断档、不脱销、不大幅度涨价作出了贡献。
构建农副产品供应链体系
随着市场规模不断扩大、服务功能日趋完善、运营水平稳步提高，四季鲜的辐射带动能力日益增强。
“以前认识的好多经营大户都聚集在四季鲜，因为在一个市场生意好做。”马伏珍说，四季鲜批发市场规划有水果、蔬菜、干坚果、牛羊肉等12个经营业态，一次性能配齐大部分货源。久而久之，四季鲜成了农副产品的周转地，辐射范围覆盖方圆800公里，超过了规划之初的500公里。
“今年，我们从线下向线上拓展，将大包装拆分成小包装，通过微信、社区团购群进行线上供应。”四季和源果品店负责人周清鹏说，一些老客户会带动周边客户入群，销量逐渐增加，加上今年水果供应量充足，市场体量就起来了，并且吸引了内蒙古、甘肃、陕西等地更多的采购商，辐射范围最远能到新疆哈密。
经营大户自带“客群”。市场也努力向前端的生产环节和后端的配送销售终端延伸，构建供应链体系。2019年，四季鲜在永宁县望远镇永清村流转土地1300亩，引导并组织本地农户和市场商户进行农业生产，建设永久性蔬菜种植基地，并计划逐年扩展，远期规模化发展达到2万亩，构建以四季鲜农批市场为核心的农产品供应链体系。
市场在建链，补链，市场内的商户也在延长产业链。马伏珍在广东有自己的种植基地，周清鹏在多种水果原产地有自建的储藏库。“商户在云南、广东设立生产基地，冬季天气寒冷的情况下，他们在南方生产农产品，运输到四季鲜市场来，可以保障我们宁夏和产品的需求。”赵江涛说。目前，四季鲜市场每天蔬菜和水果的交易量约2400吨和1800吨，库存量约3600吨和4000吨，完全能够保障节日期间市场供应。（记者 李 徽）
