高糖高脂的奶茶差点让24岁小伙“送命”
近日,24岁的广西小伙因习惯每日喝至少4杯奶茶而住进ICU的事件引发网友关注。记者了解到,这个年轻小伙几乎是以奶茶代替水饮用,近期开始出现不明原因的腹痛、恶心、呕吐等症状。5月初,疼痛难忍的他在家人的陪同下去医院检查时发现患上了糖尿病、糖尿病酮症酸中毒、急性肾损伤、高钾血症、高血压、高尿酸、脂肪肝、心律失常、急性胰腺炎等疾病,因病情危急直接住进了重症监护病区(ICU)。
“奶茶里的糖分、脂肪最容易对人体造成伤害。”东南大学附属中大医院临床营养科主任医师金晖告诉记者,高脂饮食可能是诱发该年轻男子酮症酸中毒的重要原因之一,而其作为糖尿病的一种急性并发症,常会引发肾损伤、胰腺炎等一系列问题。“缺乏运动,高脂、高糖饮食,肥胖等会导致人体的代谢综合征,如何再遇上感冒等急性状态,很容易诱发糖尿病急性并发症。病情通过治疗得到好转以后,患者就应该从源头上控制问题,比如减轻体重、合理饮食、加强运动,从而提高代谢功能。”
现在的不少年轻人,在想拥有喝奶茶带来的快乐的同时,也会想减少糖分的摄入,于是,他们点奶茶时会在糖分选择那一栏默默地勾上“无糖”。可是,嘴巴欺骗不了你,即便是没加糖的奶茶,依然有明显的甜味。“奶茶中的奶可能来源于牛奶、奶粉或者奶精,它们都含有乳糖或者高果糖浆。所以说奶茶本身就自带糖分。”金晖解释,无糖食品分为两类,一种是100毫升的含糖量不高于0.5%(即0.5g);还有一种就是偷换概念,商家会使用“无蔗糖”来宣传,但代糖依旧存在。有一个“残忍的”真相不得不说:曾有人对市面上可以购买到的无糖奶茶做过抽样检测,从检测结果看,并没有符合标准的“无糖”奶茶。
此外,奶茶中除了有糖,其中的咖啡因成分对人体也会造成影响,如果大量饮用,使人经常处于兴奋状态,人体激素分泌的平衡发生紊乱,也会导致肥胖等多种疾病的可能。“还有些商家会添加一种叫植脂末的添加剂,其含有的反式脂肪酸对心血管疾病患者也不友好,容易引起冠心病等。”金晖补充说。
奶茶并不是一种健康饮品,如果真的习惯性把它当作“续命神器”而长期饮用,必然会破坏身体的代谢、免疫系统,引发各种疾病。不喝或者降低喝奶茶的频率,坚持运动,才是健康的生活方式。
扬子晚报/紫牛新闻记者 许倩倩