随着葡萄埋土下架，冬日的贺兰山东麓少了种植采摘时的热闹，呈现出一派沉睡中的静谧。
下架埋土——用土的温度保暖，是贺兰山东麓葡萄酒产区独特风土，也是一种蛰伏，为新一年的养精蓄锐。
2021年的贺兰山东麓，是一个收获满满的“大年”。
从1985年宁夏历史上第一瓶真正意义上的葡萄酒，到2011年贺兰晴雪酒庄为宁夏乃至中国葡萄酒摘得首个品醇客世界葡萄酒大赛的国际大奖，得天独厚的资源禀赋，给宁夏带来了一份来自北纬38度的特殊馈赠，让宁夏成为世界上最适合种植酿酒葡萄和生产高端葡萄酒的“黄金地带”之一。
从2021年开年，搭着《山海情》的“列车”，宁夏贺兰山东麓葡萄酒火透大江南北，剧中同款葡萄酒贺兰红销量一路飙升。
2021年7月10日，全国首个针对特色产业开放发展的综合试验区——宁夏国家葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区正式挂牌（以下简称“综试区”）。
首个“综试区”意味着先行先试的政策支持——国家支持“综试区”建立葡萄酒国家级企业技术中心，建设集理论、实验、生产、研究为一体的中国葡萄酒产业科技研发及转化机构；鼓励酒庄与国内外大型葡萄酒营销企业组建营销联合体，全面激活销售链，打造国际化物流体系和绿色通道；培育智慧葡萄酒示范企业，建成多个智慧葡萄园酒庄示范基地，培育建设各具特色的互联网电子商务产业园区。
“请进来”和“走出去”双向发力，“线上+线下”的融合推广，为贺兰山东麓葡萄酒不断拓宽市场。
“酿酒葡萄香满园，鸟语花馨再传喜。”
2021年9月26日，以“中国葡萄酒·当惊世界殊”为主题的首届中国（宁夏）国际葡萄酒文化旅游博览会在银川隆重开幕。已连续举办9届的宁夏贺兰山东麓国际葡萄酒博览会，冠之“国字头”，并以文旅扩容。彰显出宁夏精心设计、创新布展，以线上线下相结合的方式，将葡萄酒博览会放在国际大背景下去强力推进的决心。同时，我区锚定千亿级产业目标，把葡萄酒产业纳入“九个重点产业”来谋划布局，延长产业链条、制定发展规划、规范产品标准，并在聚焦新技术、开创新模式、打造新业态等方面集中发力，打造产业发展的示范样板。
随着政策红利逐步释放，产业发展的链式效应开始显现：来自多个国家和地区的投资企业，陆续在宁夏开建葡萄酒小镇、葡萄酒庄等“紫色项目”；中国电信联合中科院、宁夏农垦集团，建设“红酒云”平台；中粮集团旗下213家中粮名庄荟上架贺兰山东麓产区的11款葡萄酒；宁夏大学与西北农林科技大学共同建设了酿酒葡萄试验示范园，与日本山梨大学围绕葡萄栽培、葡萄酒品牌打造开展合作。
2021年11月，2021柏林葡萄酒大奖赛夏季赛获奖名单揭晓，宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区共收获36个奖项。在全球6000多款参赛酒款中，获得大金奖的19款酒中，中国葡萄酒摘获其二，均来自宁夏。此前的第28届比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛上，宁夏葡萄酒也以80枚奖牌的傲人成绩位列中国奖牌榜第一。
2021年12月末，中国国际优质农产品产销对接暨脱贫地区农业品牌推介活动在广州广交会展馆举办，宁夏贺兰山东麓葡萄产业管委会组织产区近50家酒庄携300多款优质葡萄酒参展。这是宁夏获批“综试区”以来规模最大的一次“走出去”宣传推介活动。活动中，宁夏展位吸引不少经销商、代理商前来品鉴、洽谈，为宁夏葡萄酒融入粤港澳大湾区销售市场打下良好基础。
榨季是贺兰山东麓最忙碌的季节。图为工人正在分拣葡萄。
刚刚过去的2021年，不沿边、不靠海的宁夏，怀揣梦想、紧抓机遇，乘着“综试区”和“酒博会”的东风，让贺兰山东麓葡萄酒产业汇集能量、蓄势上扬。据统计，2021年，我区新建酿酒葡萄基地3.3万亩，改造提升低质低效葡萄园4.8万亩，葡萄酒产量预计达到1.3亿瓶以上，全年综合产值预计达到300亿元，酒庄接待游客预计达到120万人次以上。
作为宁夏独具特色、誉满华夏、香飘世界的“紫色名片”，葡萄酒产业如今已成为宁夏对话世界的语言、世界感知宁夏的纽带。
2022年元旦，行至贺兰山脚下，坐在某个民宿楼顶，杯中琥珀色的液体在阳光中折射出温润的光。举杯话未来，追梦正当时。（记者 王婧雅）
2022年伊始，他们许下新年愿望
站在2022年的开端，让我们来一起听听宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区的从业者们都有哪些新年愿景——
宁夏贺兰山东麓葡萄与葡萄酒联合会常务副秘书长伊国涛：产区是产业发展的基础，也是核心竞争力。站在2022年的开端，希望宁夏贺兰山东麓产区能用好用活“综试区”这块金字招牌，通过出台更好的政策，为从业者们营造更为积极良好的发展氛围。同时，希望在新的一年里，宁夏产区与其他各产区能继续互通有无，取各家之所长，构建美美与共、更加繁荣的产业未来。
2021年9月，贺兰山东麓迎来了丰收，也进入了繁忙季节。
志辉源石酒庄副总经理肖喆：新的一年里，我们酒庄每位工作人员首先会继续严把葡萄种植和葡萄酒酿造的各个环节，为消费者呈现出更多优质的葡萄酒。同时，作为在宁夏率先开展“葡萄酒+文旅”的酒庄，2022年里，我们将继续延展“葡萄酒+文旅”的外延，不断尝试和探讨其中的多样性和可能性。吸引更多游客来咱们酒庄参观，品尝咱们产区的美酒，再由他们把喜欢的味道和良好的口碑带回去，传播给身边更多的亲友，从而不断提升宁夏贺兰山东麓的知名度。
宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区独立酿酒师夫妇郭万柏、周淑珍：我们夫妻俩在宁夏葡萄酒行业从业30多年了，宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区独特的风土条件、自然禀赋，决定了宁夏发展葡萄酒产业与国内外其他产区相比，具有独特优势，成为中国葡萄酒优质产区的代表当之无愧。作为贺兰山东麓葡萄酒产业发展的见证者，新的一年里，我们希望宁夏产区担当使命、抓好品质、提升服务、开拓市场、树立自信，促进文旅融合发展。
俯瞰贺兰山东麓葡萄酒产区。（记者 王婧雅 摄）
青铜峡市葡萄酒协会会长董生振：新的一年里，我们将依托“综试区”的优势，借青铜峡市鸽子山葡萄酒文化旅游小镇的东风，通过“抱团更暖”的方式，加大与区内外和国内外市场的沟通联系。同时，继续选择酒类消费体量大、葡萄酒文化普及度高的重点城市“开疆拓土”，持续拓展线上销售，依托网络树品牌、打口碑，牢牢抓住网上客户。此外，还将带领整个青铜峡产区打造精品、研学酒庄游，研发葡萄酒周边文创产品，从而形成客源引流，让更多的人通过青铜峡产区全面了解宁夏贺兰山东麓产区。
北京嘉食和贸易有限公司（以下简称“嘉食和”）总经理高亮：“嘉食和”在线上推广销售宁夏葡萄酒，尤其是青铜峡产区葡萄酒已经有5年了，亲身经历了很多宁夏葡萄酒在线上从无人问津到如今销量起飞的艰辛过程。站在2022年新起点，“嘉食和”衷心希望宁夏贺兰山东麓产区继续高歌猛进，把更多高品质的葡萄酒和宁夏葡萄酒文化传播到世界各地。同时，“嘉食和”在2022年也会加强与宁夏众多酒庄的沟通与交流，不断调整线上营销思路和模式，利用线上电商的优势，为宁夏葡萄酒的腾飞作出自己的努力。（记者王婧雅整理）
一杯葡萄酒的线上“风光”
“看了好久买的这款酒，收到后迫不及待尝尝，感觉比我之前喝过的红酒口感都要好。”2021年12月10日，一名消费者在宁夏贺兰山东麓银川产区葡萄酒京东自营专区，购买迦南美地小马驹干红葡萄酒后留言。
同样通过该专区购得心仪酒款的王先生坦言，以前总听说贺兰山东麓葡萄酒好喝又出名，但要想买到着实有些麻烦，要么通过熟人联系酒庄，要么淘宝挨个淘。如今进这一家自营店，就可以选购多个酒庄的不同酒款，更方便也更快捷。
记者从银川市葡萄酒产业发展服务中心获悉，这是银川产区在京东平台上的唯一官方授权自营旗舰店，目前首批入驻的有美贺庄园、蒲尚、迦南美地、圆润、立兰、贺兰山、夏桐等多家酒庄，其他精品酒庄将随后陆续入驻，并将成为银川葡萄酒在京东平台的展示和销售窗口。
2021年4月，在2021贺兰山东麓葡萄酒银川产区经销商大会上，京东集团与银川市葡萄酒产业发展服务中心、银川市贺兰山东麓葡萄酒产业联盟共同签署为期3年的战略合作协议。经过7个多月的筹备、沟通、洽谈，在2021年“双十二”来临之际，开张运营。截至2021年底，京东自营专区已采购银川产区25948瓶葡萄酒。
“京东自营专区是银川产区线上销售的突破口，搭建了产业销售新渠道，也是消费者与产区面对面沟通交流的窗口，是产区品牌效益的延伸。”银川市葡萄酒产业发展服务中心主任王芳介绍，目前银川市建成投产的66家酒庄（企业），2021年葡萄酒销售总额同比增长50%。
据统计，2021年宁夏葡萄酒产量1.3亿瓶以上，预计总产值300亿元，贺兰山东麓葡萄酒已成为中国葡萄酒的“代言人”。（记者 王婧雅）
贺兰山东麓产区的“流量密码”
“好酒也怕巷子深”，宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区通过“线上+线下”等多种方式，畅通销售途径。
寒意浓浓的2022年元旦，位于贺兰山东麓山脚下的葡萄园内已一片沉寂，但依旧不能阻碍旅游爱好者们自驾前往的热情。
记者了解到，在疫情防控常态化背景下，越来越多的游客重新发现“身边的美好”，以家庭为单位的自驾周边短途游热度持续走高，在这一大背景下，我区依托贺兰山东麓葡萄基地、葡萄酒庄集群和沿线历史文化资源，深度开发葡萄酒观光体验工厂、葡萄酒庄精品民宿酒店、葡萄酒庄婚庆基地、葡萄酒文创体验基地等产品也成了吸引“流量”的密码。
走进位于银川市西夏区的志辉源石酒庄，仿佛来到一座古朴典雅的中式园林：在昔日的采沙坑里依地势建起了葡萄酒品鉴大厅、生产车间、成品酒存储窖、体育运动公园和攀岩馆运动场等，8000亩防风林带护佑着2000多亩葡萄园，梅花鹿等几十种动物栖居园区，300多种植物点缀着酒庄的四季风景。
志辉源石酒庄副总经理肖喆介绍，为让久居都市的人们能过上“邀三五知己，种一方乐土”向往中的生活，酒庄还开发了“葡萄认养计划”，客户每年只需花费几千元，便可在酒庄葡萄园内认领一块地，并随时来酒庄体验种植、采摘的乐趣。“有别于一般田园农场的是，我们的认养客户还能参与一些葡萄酒的酿造过程。在完成装瓶后，我们还会提供酒标设计，或将客户设计好的图案制印成酒标，打造专属葡萄酒记忆。”
从单一的生产型酒庄向酒庄民宿、酒庄观星、生态观光、认养种植、采摘酿造等体验式旅游转变，“葡萄酒+旅游+文体”的跨界融合发展无不改变着大众的刻板印象，形成了独具特色的葡萄酒旅游发展模式。
坐落于明长城脚下的青铜峡市鸽子山葡萄酒文化旅游小镇雏形初显，而依托黄河、鸽子山遗址、长城、风电资源，“观光农业+文旅融合”的产业经济也逐步展现。
贺兰山东麓葡萄酒体验中心、贺兰山东麓微缩景观多媒体互动体验、贺兰山东麓葡萄酒产区酒庄酒展销区、宁夏全域特色物产旅游文创产品展销平台等，作为宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区“城市会客厅”的塞上城市酒窖正立足产区优势，结合宁夏全域旅游资源，通过多渠道请来国内外客户，从而带动经济效益。
“云游贺兰山东麓葡萄酒之都”系列直播嘉年华活动，全网曝光量超过6亿；数据统计，2021年，我区酒庄接待游客预计达到120万人次——“葡萄酒+文旅”，正在加出无限的可能。（记者 王婧雅）
2021
宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业高光时刻
随着讲述宁夏脱贫攻坚的主旋律电视剧《山海情》的热播，带火了宁夏贺兰山东麓葡萄酒。
2021年开年
《山海情》播出后，京东、天猫宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区专营店点击量暴涨，剧中同款葡萄酒贺兰红销量一路飙升，贺兰红干红葡萄酒（组合、单只）分别入选天猫榜单“高端葡萄酒”第三名和“平价葡萄酒榜”第九名；贺兰红干红葡萄酒（单只）还入选京东好物榜——香气持久的10款瓶装葡萄酒精选榜第八名。
2021年2月
银川海关统计数据显示：
2020年，宁夏葡萄酒出口值同比增长46.4%，主要出口国家和地区为美国、欧盟、澳大利亚、日本等40个国家和地区。特别是在新冠肺炎疫情带来的不利外贸环境中，我区葡萄酒出口实现了逆势增长。
2021年4月
第七届宁夏贺兰山东麓葡萄春耕展藤活动在农垦玉泉国际酒庄启幕。
此次活动以“传承葡萄农耕文化·宁夏葡萄酒当惊世界殊”为主题，传承具有中国特色的地域文化，推进葡萄酒产业高质量发展。
2021年5月
经国务院批复同意，农业农村部、工业和信息化部、宁夏回族自治区政府联合印发《宁夏国家葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区建设总体方案》，全国首个特色产业开放发展综合试验区落户宁夏。“综试区”总体方案提出，力争到2025年，贺兰山东麓酿酒葡萄基地总规模达到100万亩，年产葡萄酒3亿瓶以上，实现综合产值1000亿元左右。
“2021中国品牌价值评价信息发布暨中国品牌建设高峰论坛”发布全国地理标志产品区域品牌榜，“贺兰山东麓葡萄酒”品牌价值达到281.44亿元，排名由第40位上升到第9位。
2021年7月
宁夏国家葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区正式挂牌，标志着宁夏葡萄酒进入“国家战略”。
2021年9月
以“中国葡萄酒·当惊世界殊”为主题的首届中国（宁夏）国际葡萄酒文化旅游博览会在银川举行。本次博览会是在连续九届贺兰山东麓国际葡萄酒博览会的基础上，举办的全国首届国家级葡萄酒文化旅游综合性展会，正式由地方性展会升格为国家级展会。
2021年12月
2021柏林葡萄酒大奖赛夏季赛获奖名单揭晓，宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区再次取得耀眼成绩，共收获36个奖项。值得一提的是，在全球6000多款参赛酒款中，仅有19款酒获得大金奖，中国葡萄酒获得2个大金奖，均来自宁夏。
2021年宁夏葡萄酒产量1.3亿瓶以上，预计总产值300亿元，贺兰山东麓葡萄酒已成为中国葡萄酒的“代言人”。（记者王婧雅整理制图狄虎）
