一项旨在帮助爱尔兰马铃薯种植者将他们的土豆运到爱尔兰薯片商店的新计划于今天启动。
Bord Bia, Teagasc, IFA和农业、食品和海洋部正在联合起来增加在爱尔兰薯片商店出售的本土土豆的数量。
爱尔兰每年种植约30万吨土豆供国内消费，但该国每年仍进口8万吨土豆，价值4500万欧元。
6.4万吨土豆来自英国，这些进口的新鲜土豆大部分被薯条店的老板使用。
该国目前有530多家独立的芯片商店。
位于科沃特福德Tallow的Meadowfresh Foods公司和位于科基尔肯尼Piltown的O'Shea Farms/Iverk Produce公司联合起来，成为美国第一家专门的新鲜薯片包装和经销商。
在过去的两年里，Meadowfresh和O’shea农场与Bord Bia、Teagasc和IFA合作，支持薯片项目，并继续为爱尔兰薯片商店频道种植特定的作物。
打开一个新的配送中心以及访问目的建立储存设施,在农业部部长,食品和海洋说储存设施,保持正确的土豆,糖和淀粉含量以及保持新鲜以外的冬季期间,绝对是生产优质土豆的关键。
皮帕·哈克特说:“因此，这种设施的发展，以及爱尔兰第一家专门生产薯片的土豆包装和分销商今天的正式开业，对爱尔兰种植者来说是一个真正的机会，可以向爱尔兰薯片商店市场供应国产土豆。”
哈克特表示，种植土豆片是一项专业业务，土豆片的市场价值约为每年2000万欧元。
“我认为，如果有选择的话，爱尔兰消费者会非常喜欢支持当地种植者的企业，”她补充说。
